Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůd 95% Merlot a 5% Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Pomerol - suché.
Legenda a jedno z nejdražších vín. Slavné Château se rozkládá na 30 akrech vinic, které dosahují až 70ti let. Velmi intenzivní a koncentrované víno s hlubokou granátovou barvou, s aroma ovoce, černého rybízu a koření. Harmonická bohatá chuť se sametovým závěrem. Víno
zraje dle potřeby 22 až 28 měsíců v nových dubových sudech. Má velmi dlouhý potenciál. Ročně se vyrobí pouze 24 000 lahví.
Konzumace: po 6.roce
Dekantace: ano
Archivace: 10-25 let
Château Pétrus má mezi bordeauxskými víny skvělou pověst a je uznáváno odborníky i milovníky vína na celém světě. Spadá do apelace Pomerol a je vyráběné výhradně z odrůdy Merlot. I když vína z Pomerolu nebyla nikdy klasifikována, v současnosti je víno z Château
Pétrus jedním z nejvíce hodnocených a nejdražších vín na světě. Pétrus nedělá druhé víno a nikdy ho nedělal. Zde na vinařství se soustředí výhradně na produkci svého jedinečného klenotu, vína, které je všeobecně řazeno do prestižního „Club de Huit"". Stojí tedy bok po boku
1er Grand Cru Classé z Médocu, či Ch. d'Yquem. Château Pétrus má opravdu bohatou historii, která se píše od roku 1837, ačkoliv je známo, že se zde produkovalo víno již dlouho předtím. Kvalita vína začala být „oficiálně""
uznávána v první polovině 19. století, kdy bylo Château Pétrus ve vlastnictví rodiny Arnaud.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Jean-Pierre Mouiex založil rodinnou firmu roku 1937 v Libourne na břehu řeky Dordogne. Zakoupila renomovaná Chateaux v Pomerolu a Saint-Emilion a nyní vlastní nebo spravuje vinice o rozloze přes 100 ha. Už v roce 1960 se svým rozměrem již vyrovnala velkým vinařským společnostem v Bordeaux. Vzhledem ke svému růstu potřebovala nové prostory, a tak odkoupila a postupně zrekonstruovala sousední sklepy a v současné době má na nábřeží Dordogne sklepy o rozloze 25.0000 m2. Zároveň přehodnotila svoji obchodní politiku a soustřeďuje se na vína z vlastní produkce (Chateau Petrus, Trotanoy, La Fleur Petrus, Latour a Pomerol, Magdelaine, Lafleur Gazin, Lagrange, La Grave, Providence, Hossana, Certan Marzelle) a na vína apelací Pomerol a Saint-Emilion vysoké kvality. Nyní stojí v čele společnosti Christian Moueix.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.