Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 92% Semillon a 8% Sauvignon vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Sauternes - sladké.
Víno ukazuje intenzivní aroma sušených meruněk, broskví a manga je doplněno o decentní podtóny vanilky. V ústech víno rozehraje obrovskou škálu bohatých ovocných tónů s jemnou nasládlostí. Velmi dlouhý a neutuchající závěr přináší noblesní dotek lékořice a kandované pomerančové
kůry. Úžasné víno na dlouhou archivaci.
Château Suduiraut má štěstí disponovat unikátním týmem, vášeň a touha vytvořit jedno z největších vín na světě, je zde cítit na každém kroku. Vinařství je dnes všeobecně známé jako jedno z vůbec nejlepších v apelaci Sauternes. Sběr bobule po bobuli a mistrovsky zvládnutá fermentace
sud po sudu pro zachování optimálního vývoje aromatických složek z jednotlivých konfitovaných a botrytických hroznů, to dělá z tohoto vína unikátní záležitost. Vše hraje důležitou roli až do finálního zcelování vína, které probíhá za přísných podmínek. Château Suduiraut vzniká pouze z
vyselektovaných, těch nejlepších parcel, zbylý mošt se používá při výrobě druhého vína Castelnau de Suduiraut. Proto se v případě prvního vína jedná o opravdový klenot, opravdu velké víno, hluboké a dlouhé ve spojení s harmonií, sílou a tóny květin, ovoce a rozinek. Samotný zámek je
krásným příkladem architektury XVII. století noblesní, střídmý a slunečný. Obklopuje ho překrásná zahrada, která ještě podtrhuje zdejší půvab.
Rozloha vinic: 90 ha
Půda: Písek se štěrkem
Délka zrání v dubových sudech: 24 měsíců
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
