Chateauneuf du Pape „ cuvée Da Capo ” Aoc 2016 domaine du Pégau 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Grenache, 7% Syrah, 3% Mourvedre a 20% následujících povolených odrůd Cinsault, Vaccarese, Terret, Counoise, Picpoul, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Muscardin a Picardan vypěstovaných na vinicích
francouzské vinařské oblasti Vallée du Rhône - suché.

Špička v Chateauneuf-du-Pape produkující hutná tradiční až lehce rustikální vína. Jejich speciální, velmi limitované Cuvée da Capo dostalo pokaždé 100 bodů od R. Parkera.

Historie vinařství začíná koncem 17. století, kdy první předkové začali obhospodařovat své první vinohrady, olivové a třešňové sady. Na začátku se toto vinařství jmenovalo Domaine Féraud & Fils.
Samotné vinařství Domaine du Pegau vzniklo v roce 1987, kdy ho vytvořili Paul a Laurence Féraud (otec a dcera), se záměrem využít získaných zkušeností a mladého talentu. Název Pegau pochází ze staroprovensálského nářečí a znamená džbán na víno.
Dnes vína vytváří hlavně Laurence za asistence svého otce. Vinařství vlastní 22 ha vinic na 11 různých místech. 18 ha přímo v Châteauneuf-du-Pape a zbytek v blízkém okolí. Půdy jsou spíše lehčí, směs křídy a jílu, místy v kombinaci s pískem.
Půda je přirozeně velmi bohatá na valouny různých velikostí, které jsou pro jižní Rhônu typické. Z celkové rozlohy je cca 75 % Grenache a zbývajících 25 % je mix odrůd Syrah, Mourvédre, Counoise. Průměrné staří vinohradů je v rozmezí 30-50 let.
Výnosy jsou redukovány na 25-30 hektolitrů z hektaru. Vína dlouhodobě zrají ve velkých tradičních sudech a nejsou filtrována.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Chateauneuf du Pape „ cuvée Da Capo ” Aoc 2016 domaine du Pégau 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: