Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 97% Sangiovese a 3% Abrusco vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Chianti Classico - suché.
Víno představuje rafinovanou eleganci, kterou dokáže vyprodukovat pouze specifické teritorium Brolio. Je to velké víno získané z výběru nejlepších hroznů Sangiovese, zraje v barikových sudech a následné dlouhým skladováním v lahvích dostává ušlechtilost a eleganci.
Produkce je úzce vázaná na kvalitu roku, čímž získává na různé plnosti.
Jeden z nejstarších a nejslavnějších výrobců vín v centrální oblasti chianti classico. Zdá se to neuvěřitelné, ale na hradě Castello di Brolio, kde rodina Ricasoli dodnes bydlí, se vyrábí víno již od roku 1141. Na 250 hektarech s téměř ideální pozicí pro pěstování vína, v kombinaci s moderními technologiemi,
se dnes pod vedením barona Francesca Ricasoliho pěstují úchvatná ryze toskánská vína. Jejich chianti classico Castello di Brolio lze právem označit za jedno z největších chianti v historii moderního italského vinařství.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.