Chianti „ il Fantino ” Docg 2022 tenuta di Capraia 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 90% Sangiovese a 10% Colorino vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Chianti - suché.

Víno pocházející z vinařství Capraia a okolí města Castellina in Chianti. Základem vína je odrůda Sangiovese doplněná malým množství odrůdy Ciliegiolo. Zatíženost keřů je cca 1.5kg.
Macerace na slupkách probíhá při kontrolované teplotě 28°C po dobu 10-12 dní. Maloaktická fermentace v nerezu a následném zrání po dobu minimálně 6 měsíců v sudu. Poté další 3 měsíců v lahvi než jde do prodeje.
Barva vína je krásně rubínová s fialovým okrajem. Aroma vína je velmi ovocné s příjemnými a dobře zakomponovanými tóny dřeva. V chuti jemné, až sametové. Opět velmi ovocné, třešňové a s příjemnou tříslovinkou. Díky jemné filtraci si víno zachovává svoje aroma a svěžest.
Vhodné k párování s jídly na masovém základu, drůbeží a středně vyzrálým sýrem.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Chianti „ il Fantino ” Docg 2022 tenuta di Capraia 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: