Ron Cihuatán Nikté (čti [siuatán nykté]) je blendem čtyř rumů starých 12 až 15 let. Tato limitovaná edice se zrodila k poctě Kay Nikté, mystického mayského festivalu květů. Během jeho oslav Mayové za svitu půlměsíce obětovali bezpočet posvátných okvětních lístků měsíční bohyni.
Master blenderka Gabriela Ayala byla zároveň inspirovaná tajuplnou bohyní noci Sac Nicté (v jazyce nahuatl „bílý květ""), prchavou květinou, jež rozkvétá za jediné noci v roce. Než za úsvitu uvadne, naplní okolní vzduch omamnou vůní medu a jasmínu.
Gabriela se s touto rostlinou setkala poprvé jako malé dítě na babiččině zahradě. Cihuatán Nikté vytvořila tak, aby zachycoval nezapomenutelný zážitek, jejž si odnesl každý, komu se poštěstilo pozorovat pomíjivou krásu tohoto květu.
Poutavý design a prémiové zhotovení balení podtrhuje uzávěr láhve i tuby, který je vyroben z přírodního dřeva, s vyrytými nápisy a zdobením. Nikté znamená v jazyce nahuatl „květina"". Na etiketě letošní limitované edice lze nalézt zajímavou symboliku, která vychází z mayských tradic a přesvědčení.
Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny ve stejnojmenném údolí v El Salvadoru, v destilerii, jež byla založena roku 2004 a je jedinou palírnou v zemi. Je poháněna obnovitelnou energií, kterou čerpá z vylisovaných zbytků cukrové třtiny. Inspirací rumů, na které dohlíží master blenderka Gabriela Ayala,
je mayský odkaz místa, odkud pocházejí. V údolí Cihuatán kdysi stálo stejnojmenné město. Bylo postaveno mayským kmenem, původními obyvateli, kteří zde žili mezi roky 900 a 1 200 n. l. Byli prosperující společností, jíž tvořili mj. matematici, astronomové a obchodníci.
Slovo „Cihuatán"" znamená v jazyce pipil, který je příbuzný aztéčtině, „zem za spící ženou"". Legenda praví, že před mnoha staletími přišla do údolí Cihuatán bohyně, jež tamní půdu obdařila hojností a úrodností. Z její vůle údolí rozkvetlo do podoby úrodných polí s cukrovou třtinou a tou nejčistší vodou.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.