Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 38% Carmenere, 28% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 14% Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích chilské vinařské oblasti Rapel - Colchagua Valley - Lolol valley - suché.
Sytá purpurová barva s rubínovými odlesky. Velmi komplexní buket mísící zralé bobulové ovoce s tóny tabáku a toastu, svěžím dotekem mentolu a mineralitou. Podobně vyvážené a mnohovrstevnaté je i v ústech, s krásným a dlouhým vývojem a hezkou tříslovinou.
Vydařené, harmonické cuvée spojující to nejlepší ze všech odrůd a svého unikátního terroiru v údolí Lolol.
Půdní podloží - žulovité usazeniny - hluboká, ale chudá a propustná půda, umožňující kořenům pronikat do hloubky. Žlutá barva půdy odráží slunce a umožňuje tak ještě dokonalejší oslunění a zrání hroznů.
Sklizeň ruční do malých beden (aby se hrozny nepomačkaly a nesnížila se jejich kvalita). Třídění již na vinici.
Vinifikace dlouhá (30-35 dní) macerace v cementových tancích.
Zrání v nových francouzských dubových sudech (Carmenere v objemu 600L)
Servírujte při pokojové (17-18°C) teplotě. Doporučujeme nechat předem nadechnout včasným otevřením.
Alergeny - vzhledem k přírodnímu a neprůmyslovému charakteru výroby může toto víno obsahovat každý ze sledovaných alergenů, zejména stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), tedy siřičitany, případně stopy vajec
Víno bylo časopisem Wine&Spirit oceněno jako Nejlepší chilský Cabernet-Carmenere roku a oceněno 92 body.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
