Zboží v akci
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)
Clos de los Siete 2015 Mendoza Canton de Tunuyan Michel Rolland 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 57% Malbec, 15% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah a 3% Petit Verdot vypěstovaných na vinicích argentinské vinařské oblasti Mendoza - suché.
Půdní podloží písčité, jílovité, oblázky
Sklizeň ruční do malých přepravek, aby se hrozny nepoškodily. Dvojité třídění na třídících stolech (nejprve celé hrozny, pak ještě jednotlivé bobule)
Vinifikace - Macerace za studena, fermentace v nerezových tancích. Plně gravitační provoz zcela bez přečerpávání.
Zrání 11 měsíců ve francouzských dubových sudech (1/3 nových), 30% v tancích.
Sytě nachové, téměř inkoustové. Výrazný buket ovoce (zralé ostružiny, švestky, černý rybíz) s dotekem kouřovosti, kávy a téměř čokoládovými tóny. V ústech snoubí svěžejší, lahodné tóny ovoce dané Merlotem s hutností a výraznou tříslovinou Malbecu a pikantními podtóny Cabernetu Sauvignon a Syrah - úžasně vyvážená kombinace odrůd a jejich komplementárních projevů. Dlouhý dozvuk prozrazuje zrání v dubových sudech a potenciál pro další archivaci. Špičkové červené od jednoho z nejslavnějších enologů z Bordeaux Michela Rollanda, skvělý poměr kvality a ceny oceňovaný rok co rok i vinnými publicisty - aktuální 2011 získalo 90b od Roberta Parkera (superbly crafted wine), 91b Stephen Tanzer (real essence of Argentina red), 92b Tim Atkin MW. Gastronomie: fantastické ke steaku, jehněčímu či zvěřině - výraznější pokrmy z červených mas v kořeněných úpravách
Podávejte při teplotě 16-18°C. Doporučujeme nechat nadechnout min. hodinu před konzumací.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Půdní podloží písčité, jílovité, oblázky
Sklizeň ruční do malých přepravek, aby se hrozny nepoškodily. Dvojité třídění na třídících stolech (nejprve celé hrozny, pak ještě jednotlivé bobule)
Vinifikace - Macerace za studena, fermentace v nerezových tancích. Plně gravitační provoz zcela bez přečerpávání.
Zrání 11 měsíců ve francouzských dubových sudech (1/3 nových), 30% v tancích.
Sytě nachové, téměř inkoustové. Výrazný buket ovoce (zralé ostružiny, švestky, černý rybíz) s dotekem kouřovosti, kávy a téměř čokoládovými tóny. V ústech snoubí svěžejší, lahodné tóny ovoce dané Merlotem s hutností a výraznou tříslovinou Malbecu a pikantními podtóny Cabernetu Sauvignon a Syrah - úžasně vyvážená kombinace odrůd a jejich komplementárních projevů. Dlouhý dozvuk prozrazuje zrání v dubových sudech a potenciál pro další archivaci. Špičkové červené od jednoho z nejslavnějších enologů z Bordeaux Michela Rollanda, skvělý poměr kvality a ceny oceňovaný rok co rok i vinnými publicisty - aktuální 2011 získalo 90b od Roberta Parkera (superbly crafted wine), 91b Stephen Tanzer (real essence of Argentina red), 92b Tim Atkin MW. Gastronomie: fantastické ke steaku, jehněčímu či zvěřině - výraznější pokrmy z červených mas v kořeněných úpravách
Podávejte při teplotě 16-18°C. Doporučujeme nechat nadechnout min. hodinu před konzumací.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
Mendoza Grand reserva „ Amancaya ” 2020 bodegas Caro by Barons de Rothschild Lafite 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50% Malbec a 50% Cabernet Sauvignon vypěstova...
Malbec reserve „ Piedra Negra ” 2018 Mendoza Do bodega Lurton 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Malbec vypěstovaných na vinicích argenti...
Chandon Garden Spritz 0.187 l
CHANDON Garden Spritz je tvořen kombinací výjimečného argentinského šumivého vína a tajné receptury ...
