Clos Manou 2015 Médoc Aoc 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 58% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 1% Cabernet Franc a 12% Petit Verdot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - suché.

Clos Manou je jedno z nejprecizněji vyrobených vín celého Médocu. Stéphane Dief je obdivuhodný vinař, který svým přístupem v mnohém připomíná precizní práci J.P. Janoueixe (Croix Mouton, La Confession, La Croix St.-Georges a další).
Špičková kvalita především a vše, co by víno mohlo poškodit, musí ""z kola ven"". Tohle pozoruhodné víno s brilantní rovnováhou ovoce (ostružiny, rybíz), kyselin a fascinující taninovou strukturou, bude zrát po dobu 17 měsíců v dubových sudech (70
% nové, 30 % rok použité). Rok co rok se ceny vín Clos Manou drží na Médoc uváženě. Stéphane Dief stále prokázuje svůj talent pečlivého vinaře a vyrábět fantastické víno, které bychom si neměli nechat ujít.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Françoise a Stéphane Dief vyrobili první ročník svého vína v roce 1998 v garáži, která jim sloužila jako sklep. První ročník nasadil oběma laťku náročnosti. Aby se ale zařadili mezi skutečné vinaře, museli se stát také pěstiteli vinné révy.

Před 15 lety vytvořili speciální tým pro akvizici nových vinic. Hledali vhodnou půdu s vysokou hustotou vinic kolem 10.000 keřů na hektar. Díky koupi 4 hektarů půdy klasifikace cru artisan a 7 hektarů klasifikace cru bourgeois rozloha jejich vinic narostla postupně z 0,12 hektarů půdy na 18 hektarů. Françoise a Stéphane investovali také do dvou budov a tím získali sklep z betonu a dřeva na skladování lahví vybavený nejnovější technologií. Ta zaručuje perfektní ochranu vína v lahvi.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Clos Manou 2015 Médoc Aoc 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: