Compagnie des Indes „ Secrete 2010 ” aged 10 years Fiji rum 44% vol. 0.70 l

Lihovar Secrete - tajný lihovar nacházející se nedaleko Lautoky severozápadně od hlavního ostrova byl založen v roce 1980. Díky vulkanické půdě a nedostatku eroze nepotřebuje cukrová třtina žádné pesticidy. Sbírá se ručně, má nízký obsah tříslovin a vysoký obsah cukru. Fermentace využívá proudovou vodu; destilace se provádí v jednom kotli.
Rum byl destilován v roce 2010 a lahvován v roce 2021 po převážně tropickém procesu zrání.

Fidži je velkým producentem cukrové třtiny, a tedy i melasy. Jeho produkce činí 90 tis. tun melasy za rok. Velká část se vyváží, ale část se používá výhradně pro lihovar na ostrově k výrobě rumu v kotlíkových destilačních přístrojích.
Rumy z ostrova Fidži mají výraznou vůni a silně kořeněnou chuť.

Vůně - Zpočátku především tóny černého bezu následovaná červeným ovocem jako třešně a maliny.
Chuť - Olejovitá a hladká s náznakem kyselosti, červený a černý rybíz v závěru doplňuje kouřové aroma a černý pepř.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Compagnie des Indes „ Secrete 2010 ” aged 10 years Fiji rum 44% vol. 0.70 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: