Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Syrah doplněné o malé množství tamních odrůd vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Severní Rhone - Cornas - suché.
Tmavě rubínová barva s fialovými odstíny. Bohatá vůně černého ovoce, koření a černých oliv, s toastovou stopou. Silná, bohatá a komplexní chuť (černá třešeň, kakao, pepř, tymián, ...) s toastem, pečenými tóny, lékořicí a mentolem. Masivní víno, jehož pevná, ale elegantní
taninová struktura odkazuje k jeho původu. Všechny varianty červeného masa (v marinádě nebo pečeného). Pro odvážné: zkuste ho s vysoce kvalitní tmavou a hořkou čokoládou.
Cave de Tain sídlí v Tain l´Hermitage, které se nachází v srdci francouzské oblasti zaslíbené (nejen) odrůdě Syrah - mezi Valence a Lyon. Vinařství leží přímo na úpatí kopce Hermitage, který dal i jméno zdejšímu nejslavnějšímu vínu. K založení společnosti došlo v roce 1933 kdy
pod vedením Louis Gambert de Loche, který sjednotil a seskupil zdejší vinařství ve společenství Cave de Tain. Jako odkaz „otci zakladateli“ je vlajková loď vinařství - prestižní Hermitage - po něm pojmenována.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.