Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Syrah vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Cortona - suché.
Víno světle červené barvy s purpurovým okrajem, typickým pro tuto odrůdu. V jeho svěží, převážně ovocné aroma nacházíme i rozsáhlé barikové tóny vanilky a kakaa. Chuť vína je pěkně vyvážená, elegantní s chutí červeného ovoce, švestky av závěru je jemná, dlouhá dochuť.
Vinařství leží na severovýchodě Toskánska, nedaleko hranic Umbria. Podnebí je zde typicky kontinentální, v zimě s dešti, ale nedaleké jezero Trasimeno ovlivňuje mikroklima jak v létě, tak i v zimě. První vinice zde Antinori pořídil v roce 1990, v době, kdy Vino Nobile di Montepulciano prožívalo svoji „renesanci"" (historie Montepulciano je mnohem starší - datuje se až do roku 789 n.l.).
Pozemky patřící k vinařství, okolo 342 hektarů, jsou rozděleny do dvou částí. Hlavní část s 264 hektary leží mezi městy Montepulciano a Cortona. Druhá část, 78 hektarů, je situována mezi třemi nejznámějšími podoblastmi pro pěstování velkých červených vín z Montepulciana - Cervognano, Gracciano a Santa Pia. Celkem je zde vysázeno 238 hektarů vinic.
Pěstují se zde regionální odrůdy jako Prugnolo Gentile a Canaiolo Nero vedle osvědčených mezinárodních odrůd (např. Merlot a Syrah), které mají v podhůří Cortony ideální podmínky pro růst a jsou schopné prezentovat unikátní charakter regionu. Region Cortona byl teprve v roce 1999 klasifikován do kategorie DOC. a vinice byly přesázeny z bílých odrůd na červené.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
