Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Syrah vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti severního povodí řeky Rhony - Vallée du Rhône - Cote Rotie - suché.
Jean-Paul Jamet začal vyrábět víno vedle svého otce Josepha v roce 1976.vOpustil školu, aby začal pracovat s rodiči v rodinném podniku. Jean-Paul rychle převzal iniciativu a učinil rozhodnutí. Díky zkušenosti s výrobou čtyřiceti vín byl přesvědčen, že krása vín leží na terroirech.
Poté, co byl pryč od jakýchkoli následných metod, propagoval různé výrazy Côte Rôtie, aby posílil jejich doplňující se rysy. Domaine Jamet respektuje terroir a vášeň pro víno ve své práci v srdci kopců Côte Rôtie. Z vesnice Ampuis jedete čtyři kilometry směrem k kopcům, až se
dostanete k Domaine Jamet. Tato krásná cesta vám umožní ocenit strmé svahy kopců Côte-Rôtie. To jsou nádherné terroiry, které dávají jejich charakter tomuto slavnému nektaru. Domaine leží na náhorní plošině, známé jako „Le Vallin“, s nádherným výhledem, kde lze za dobrého
počasí vidět Mont Blanc a Alpy. Vstup do skladu, příroda a jednoduchost se jeví jako klíčová slova rodiny Jametů, zaměřená na řemeslnou povahu místa. Tady Jean-Paul, jeho manželka Corinne a nedávno jejich starší syn Loic pěstují vášnivě víno a vína. V průběhu času se procházel po
svazích Côte Rôtie, Jean-Paul následoval jeho instinkt a stavěl na jeho přesvědčení. Vinařství se pěstuje na strmých stráních a terasách, které se vynořují na terasách v tzv. Chayetech. Vzhledem k výjimečné povaze země je nezbytné, aby Jean-Paul Jamet a jeho rodina vždy
respektovali toto dědictví.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.