Côtes de Provence rosé Aop 2021 Château Miraval Famille Perrin 0.75 l

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů odrůdy vinné révy Cinsault, Grenache, Role a Syrah vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti jižní Francie - Provence - suché

Působivá světle růžová barva. Víno má krásnou minerální svěžest s jemnou vůní citrusů, červeného ovoce a bílých květů. Na jazyku pěkně vyvážené a elegantní až s překvapivě působivou délkou. Chuť je plná ovocných vjemů s dominancí červených bobulovin a lesních jahod.
Víno má velkou vyváženost mezi ovocem a mineralitou. Finišuje v nečekaně dlouhém závěru. Je dokonalým ztělesněním nezaměnitelného šarmu Provence.

Vinohrady jsou situovány na nejlepších pozemcích vinařství v Muriers, Longue a Romarin, jakož i z výběru vinic blízko vesnice Correns, severně od Brignoles v srdci Provence. V oblasti převládá svěží klima s velkým teplotním rozdílem mezi nocí a dnem.
Hrozny se obírali výlučně ráno a dvakrát se přebíralo. Odrůdy Cinsault, Grenache a Rolle prošly klasickou vinařskou technikou výroby růžového vína, odrůda Syrah byla však vinifikovaná metodou Saignée. Touto metodou se produkují najdlhovekejšie rosé. Část vína použitá při
vinifikací pochází z výroby červeného vína. Během fermentace červeného vína se odpustí přibližně 10% šťávy. Tento proces zajistí vyšší poměr kontaktu slupek se zbylou šťávou, což v konečném důsledku dělá víno bohatším a výraznějším. Odebrané víno ""Saignée"" následně
fermentuje společně s rosé. Tato vína jsou obvykle mnohem kulatější a plnější než běžné rosé. Přináší to zároveň větší komplexnost a zmasilost do vína. 95% vína bylo vinifikovaná v teplotně-kontrolovaných nerezových nádržích a zbývajících 5% v dubových sudech s batonáží.

Víno produkované hollywoodským párem Bradem Pittem a Angelinou Jolie spolu se špičkovým vinařům Marcem Perrinem, majitelem slavného Château de Beaucastel.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Côtes de Provence rosé Aop 2021 Château Miraval Famille Perrin 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: