Červené fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta C?o a Tinta Amarela vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti v povodí řeky Douro - sladké.
Jedna z nejstarších portských značek, jejíž tradice sahá až do roku 1868. Toto 10 leté Tawny bylo jediné, které bylo dodáváno na papežský dvůr. Víno má typickou nahnědlou barvu se světlými okraji. Vůně je ušlechtilá, jemná, hladká a vyzrálá s tóny švestek, domácího perníku a mléčné čokolády. Teplá, sladká a dlouhá chuť s dotekem sušeného ovoce, rozinek a pralinek s příjemným závěrem. Skvělý digestiv nebo víno k desertu s mléčnou čokoládou.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Historie rodiny Delaforce je stará přes 700 let. Její vliv na portugalské vinařství je spojen s rokem 1834, kdy John Fleurriet Delaforce založil v Portu vinařství pro své obchodní partnery. V roce 1868 jeho syn George Henry pak zakládá již rodinnou společnost „House of Delaforce".
V následujících letech se Delaforce stává důležitým vinařstvím nejen v Portugalsku, ale i v Německu, Francii, Anglii, Rusku a dalších zemích Evropy. V letech 1894 až 1906 byli zplnomocněni dodávat svá vína na královský dvůr. V průběhu let si Delaforce vybudoval respekt pro své umění scelování odrůd a schopnosti při práci se sudy (staření).
Dnes je Delaforce vlastněn a veden společností Real Companhia Velha, která má více než 250 let zkušeností ve vinařském světě. Téměř všechny typy portských vín jsou dnes zastoupeny v portfoliu Delaforce a jsou prodávány po celém světě.
Delaforce vlastní vinařství a vinice Quinta da Casa Nova, které leží v Pinhao v Douro Valley. Kromě toho nakupuje hrozny od pěstitelů kategorie „A" z oblastí Roncao a Rio Torto, do kterého patří také pozoruhodná Quinta da Corte.
V Delaforce je na výrobu použita pouze hrstka nejlepších odrůd ze 30, které jsou zákonem schválené. Patří mezi ně mimo jiné i Touriga Francesa, Touriga Nacional and Tinta Roriz. Všechny jsou sklízené ručně.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.