Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)
Úvodní stránka » Pálenky z cukrové třtiny » Karibské ostrovy » Dominikánská republika » Oliver y Oliver

Oliver y Oliver

erteszdufiRodinná firma Oliver & Oliver se věnuje řemeslné výrobě rumů nejvyšší kvality – grandes rones. Historie firmy sahá do poloviny devatenáctého století. V těch časech patriarcha rodu Juanillo Oliver přišel na Kubu. Začal zde pěstovat cukrovou třtinu, tabák a vyrábět rum. V průběhu let dosáhl velkých úspěchů. Dnes vyrábí rumy nejvyšší kvality - grandes rones - v Dominikánské republice, kam rodina uprchla před revolucionáři Fidela Castra. Ve více než třech tisících barikových sudech z amerického dubu zde uchovává šest set tisíc litrů rumu, jejichž jedinečnost stojí na způsobu výroby a použití kvalitních surovin.

Nejlepší karibské rumy se rodí z vášně ... V čem jsou naše rumy tak jedinečné? Pro Výrobu rumů požíváme guarapo - čistou šťávu z cukrové třtiny - a nikoli mošt či melasu, která je vlastně jen odpadem při výrobě cukru. Díky tomu dosahujeme čistších a průzračnějších rumů, než je obvyklé pro lehké rumy vyráběné z moštů a melas. Proto naše rumy CUBANEY, QUORHUM, UNHIQ XO, PUNTACANA CLUB, GUANTANAMERA, CUBANACAN, SANTO DOMINGO a PRESIDENTE předčí klasické lehké rumy co do chuti, vůně i barvy. Zároveň dosahují výrazně nižších úrovní nečistot než ostatní rumy na trhu. To vše přispívá k tomu, že po příjemné noci strávené s našimi rumy nebude následovat velmi náročné ráno. Jde o prémiový dominikánský rum, neboli premiový rum z Dominikánské republiky.

ecstrzbnuProč jsou rumy Oliver tak neodolatelné? Jednoduše , rumy Oliver & Oliver vyzrávají v sudech z amerického dubu. Ty jsou předem vypáleny, aby byly zušlechtěny jejich vlastnosti. Čerstvé destiláty, pálenka a voda se smísí s extra starou rumovou bází (madre de ron – matka rumu), která vždy zůstává ležet v sudech jako zbytkový základ pro rum nový. Rum v těchto sudech vyzrává tradičním systémem solera až do stáří 25 let. Díky tomu naše „ultra prémiové“ rumy snesou srovnání s nejlepšími rumy světa. K přirozenému zlepšení zrání rumů, kromě rumových bází přispívá i použití malých 220 litrových sudů. Mají totiž ideální poměr množství rumu a plochy dřeva. Stálé a vysoké teploty v našich sklepích umožňují stejnorodější, vyváženější a hlubší vyzrávání. Průměrná roční teplota nad 30°C vyvolává rychlejší a výraznější reakce. Výsledkem jsou jemnější, hebčí a lépe ukončené zralé rumy. Na konci celého procesu necháváme rumy odpočívat ještě dva až šest týdnů, než se hotové stáčí do lahví. Tento „odpočinek“ má podstatný vliv na kvalitu našich rumů. Pod vedením mistra výroby rumu - maestro ronero - tak vzniká opravdu skvělý rum. Zkrátka je to znát, když se věci dělají s vášní.

oficiální stránky značky ...

Řadit dle: názvu | ceny
Bavaro Damajuana „ Canamiel ” rum of Dominican republic 25% vol.   0.70 l

Krásně nasládlý rum s příchutí dominikánského medu.

428,10 Kč
 
518,00 Kč s DPH
  
Bavaro Damajuana „ Guayaba ” rum of Dominican republic 25% vol.   0.70 l

Krásně nasládlý rum s příchutí Guave.

428,10 Kč
 
518,00 Kč s DPH
  
Bavaro Damajuana „ Naranja ” rum of Dominican republic 25% vol.   0.70 l

Krásně nasládlý rum s příchutí karibských pomerančů.

428,10 Kč
 
518,00 Kč s DPH
  
Bavaro Damajuana „ Tradicional ” rum of Dominican republic 25% vol.   0.70 l

Vznešený rumový elixír, podle tradičních historických postupů dominikánských tradic.

428,10 Kč
 
518,00 Kč s DPH
  
Bavaro „ Grand brulée ” rum of Dominican republic 38% vol.   0.70 l

Tento rum zlatavé barvy má příjemně nasládlou vůni, která ovšem nijak neovlivní jemnou chuť. Ta je ...

659,50 Kč
 
798,00 Kč s DPH
  
Bavaro „ Grand brut ” aged 15 years rum of Dominican republic 38% vol.   0.70 l

Tento 15 letý rum je charakteristický svou komplexní vůní a chutí. Je světle zlatavé barvy, která s...

824,79 Kč
 
998,00 Kč s DPH
  
Bavaro „ Grand noir ” aged 25 years rum of Dominican republic 38% vol.   0.70 l

Tento Barva tohoto 25 letého rumu připomíná odstíny třešńového dřeva. Již při prvním doušku Vás oslo...

1 072,73 Kč
 
1 298,00 Kč s DPH
  
Caňaveral „ Reserva especial ” glass pack rum of Dominican republic 40% vol.   0.70 l

Canaveral Reserva Especial je super premium rum, který byl dělán pro ty nejnáročnější a nejzkušeněj...

7 436,36 Kč
 
8 998,00 Kč s DPH
  
Carta Vieja „ Golden cask  ” aged 18 years rum of Panama 40% vol.  0.70 l

Metoda Solera je inovativní způsob stárnutí rumu, který je nejčastěji používaný výrobci ve španělsk...

2 477,69 Kč
 
2 998,00 Kč s DPH
  
Cubaney „ Aňejo Especial ” aged 3 years rum of Dominican republic 38% vol.  0.70 l

Tohoto lehkého anejo (vyzrálého rumu) docílil maestro ronero kupáží. Smísil vyzrálé alkoholy a pálen...

312,40 Kč
 
378,00 Kč s DPH
  
Cubaney „ Aňejo Reserva ” aged 5 years rum of Dominican republic 38% vol.  0.70l

Tímto rumem začíná řada vyzrálých ročníkových rumů Anejos Reserva. Je to rum vyrobený z pálenek a al...

378,51 Kč
 
458,00 Kč s DPH
  
Cubaney „ Caramelo ” flavored rum of Dominican republic 30% vol.  0.70 l

Rumový likér, který má zlatou barvu a vůní sladce karamelovou, zakončenou kávovými boby. Charakter...

411,57 Kč
 
498,00 Kč s DPH
  
Cubaney „ Centenario ” extra aged rum of Dominican republic 41% vol.  0.70 l

Výtečný prémiový rum barvy třešňové až mahagonové je tím nejlepším, co rodina rumů Cubaney nabízí. ...

3 138,84 Kč
 
3 798,00 Kč s DPH
  
Cubaney „ Centenario ” extra aged rum of Dominican republic 41% vol.  0.70 l

Výtečný prémiový rum barvy třešňové až mahagonové je tím nejlepším, co rodina rumů Cubaney nabízí. ...

2 478,51 Kč
 
2 999,00 Kč s DPH
  
Cubaney „ Cristal reserva ” aged 3 years rum of Dominican republic 38% vol.  0.70 l

Tohoto lehkého anejo (vyzrálého rumu) docílil maestro ronero kupáží. Smísil vyzrálé alkoholy a pálen...

386,78 Kč
 
468,00 Kč s DPH
  
Zobrazeno 15 položek z 81.
 
Sdílet odkaz
Kompletní sortiment
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru