Dos Maderas Atlantic je výjimečný rum, který vznikl z 5-letého rumu z Guyany a 5 letého rumu z Barbadosu. Po smíchání byly poslány z těchto tropických ostrovů do bodegy v Jerezu ve španělské Andalusii, kde se jejich spojení ještě intenzivněji prohloubilo dalším 1 rokem zrání ve velmi starých sudech po sherry Pedro Ximénez. Výsledkem je rum se světle jantarovou barvou a odlesky starého zlata, a také s atraktivním chuťovým profilem, ve kterém se objevují tóny pečiva, sladké vanilky, medu, karamelu, pražených ořechů, jemných rozinek připomínajících sherry, ale také výrazné tóny dubového dřeva a pepře.
Barva: světlá jantarová se starozlatými odlesky
Vůně: dokonale vyvážená, pečivo, intenzivní dub a koření, vanilka, med, karamel, pražené ořechy
Chuť: hedvábně jemná, dub, koření, vanilka, med, karamel, pražené ořechy, rozinky
Když španělští dobyvatelé přišli v Karibiku v roce 1492, našli tři skupiny původních obyvatel: Siboneys, Arawaks a Caribs. Siboney žili na La Espanola a na Kubě, Arawaks na ostrovech Trinidad a na Bahamách a Caribs na Antilách a Trinidad. Siboneys jsou podle historiků nejstarší národem v Karibiku.
Bodegas Cochon Calvo zavedla v roce 1920 Ron Siboney na trh Dominikánské republiky. V 70. letech se tento rum, díky svojí mimořádné kvalitě stal leaderem trhu. Znovuobrození značky v posledních letech vyvolal vzrušení mezi znalci rumu
Historie rumu, jak ji známe dnes, začala se šířením cukrové třtiny.
Kryštof Kolumbus na své druhé plavbě rozšířil cukrovou třtinu, po arabské části světa přišla z Asie až po Středozemní moře, v roce 1494 zasadil první stromky cukrové třtiny na Haiti. Jak se příběh odvíjí, byl počátkem 17. století z vypěstované cukrové třtiny vyroben první destilát - předchůdce dnešního rumu ch ostrovech, destilát přišel na ostatní karibské ostrovy severního pobřeží Jižní Ameriky.
Rum z domu Ron Siboney se vyrábí nejmodernějšími technologiemi. Nově postavený provoz v San Pedro de Macoris, vyrábí vysoce kvalitní rum s certifikací ISO 9001.
Všechny Ron Siboney zrají v tradičních dubových sudech, ve kterých dříve zrál Bourbon v Kentucky. Díky tomu mají rumy krásnou jantarovou barvu a také plný dřevěný přízvuk.
Siboney má nejen pověst vynikajícího rumu ve zvláštním karibském podnebí - je plněn v Dominikánské republice, ale je také základem pro skutečný, originální požitek
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.