Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot noir, Chardonnay a Pinot Meunier vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché.
Nové víno řady Egly ročník 2016. Jasné květinové tóny a přírodní bohatství Pinotů se v tomto základním plnění pěkně spojily. K dispozici je dobrá energie, ale přirozeně ne úplně texturní šíře špičkových vín.
Disgorged: červenec 2020, s 36 měsíci v kalu. “ - 90 bodů. Antonio Galloni, Vinous.
Tento kultovní šampaňský dům v současné době řídí nadaný vinař Francis Egly se svým otcem Michelem, který zdědil vinice od svého otce Charlese. Vinařství disponuje přibližně osmi hektary vinohradů, kdy všechny leží na území se statusem Grand Cru, převážně v Ambonnay
(7,2 ha), ale také ve Verzenay (1,2 ha) a v Bouzy (maličká parcela). Vinohrady, jejichž stáří se pohybuje mezi 30 a 50 lety, jsou osázeny ze 75 % odrůdou Pinot Noir, zbylých 25 % tvoří hlavně Chardonnay a stará výsadba Pinot Meunier ve Vrigny. Vína fermentují v dřevěných sudech,
nejsou čiřena nebo filtrována před lahvováním pro druhotnou fermentaci a velmi se šetří se sírou. Vína jsou obvykle tři až čtyři roky na kvasnicích, ale někdy i déle.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
