Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Falanghina vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Campania - Sannio - suché.
Velmi zdařilé cru tohoto výtečného vinařství z oblasti Irpinie. Jedná se o jednoodrůdové víno z odrůdy Falanghina.
Expozice vinice je situována na jihozápad v nadmořské výšce 400 metrů. Půdní složení je charakteristické pro tuto kampánskou oblast kde převládá tufovito – jílovitá půda s velkým množstvým minerálů. Sklizeň začíná koncem měsíce října.
Vinifikace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Po vinifikaci víno musí zůstat nejméně čtyři měsíce v láhvi. Barva je světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky.
V chuti převládá výraz po ananasu a banánu. Velmi univerzální a komplexní víno, s jedinečným charakterem. Víno se doporučuje jako aperitiv, ale také se velmi dobře snoubí s plody moře, rybími pokrmy.
Mastroberardino je synonymum pro slavnou a úspěšnou vinařskou historii Kampánie a dnešní moderní výroby vína na nejvyšší úrovni. Slavné vinařství z Atripaldi bylo a stále je nejlepším představitelem klasických vín z Kampánie, jak bílých tak i červených. V této oblasti se vína pěstují již od dob, kdy toto území bylo řeckou kolonií, tj. před 2700 lety. Vinařství bylo založeno již v roce 1878.
Zejména v meziválečné době a poté v padesátých, šedesátch letech, bylo zásluhou a prozíravostí Antonia Mastroberardina, že na vinicích zůstaly staré historické odrůdy, která jsou věrným obrazem této oblasti a se kterými vinařství dnes slaví úspěchy v celém světě. Nejznámější bílá vína tohoto vinařství jsou Greco di Tufo, Fiano di Avellino a Falanghina. Modrá odrůda je Aglianico.
Vinařství Mastroberardino b ylo koncem devadesátých let minulého století pověřeno Ministerstvem archeologie, aby abnovilo historické vinice v Pompejích.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Mastroberardino je synonymum pro slavnou a úspěšnou vinařskou historii Kampánie a dnešní moderní výroby vína na nejvyšší úrovni. Slavné vinařství z Atripaldi bylo a stále je nejlepším představitelem klasických vín z Kampánie, jak bílých tak i červených. V této oblasti se vína pěstují již od dob, kdy toto území bylo řeckou kolonií, tj. před 2700 lety. Vinařství bylo založeno již v roce 1878.
Zejména v meziválečné době a poté v padesátých, šedesátch letech, bylo zásluhou a prozíravostí Antonia Mastroberardina, že na vinicích zůstaly staré historické odrůdy, která jsou věrným obrazem této oblasti a se kterými vinařství dnes slaví úspěchy v celém světě. Nejznámější bílá vína tohoto vinařství jsou Greco di Tufo, Fiano di Avellino a Falanghina. Modrá odrůda je Aglianico.
Vinařství Mastroberardino b ylo koncem devadesátých let minulého století pověřeno Ministerstvem archeologie, aby abnovilo historické vinice v Pompejích.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.