Stejně jako ostatní výrobky značky Fentimans i tento je vařen unikátními metodami starými stovky let.
Do obrovských kádí jsou nality zásadní ingredience, jimiž jsou organický obilný základ, mletá chininová kůra a citronová tráva z Asie, třtinový cukr (ne však sacharín nebo fruktózový kukuřičný syrup, který většině toniků dává jejich specifickou chuť) a čištěná voda.
Tato kombinace přísad se poté nechá odstát tak dlouho, než získá všechny prvky chutí a také než se všechny chutě spojí. Potom je směs pasterizována, aby se stabilizovaly nestálé oleje a dostatečně spojily chutě. Nápoj Fentimans Tonic obsahuje 0,5% alkoholu jako výsledek procesu vaření, mísí se s alkoholem místo ředění.
Ale nejdůležitější je chuť. Samozřejmě je nemožné zjistit, jaký přesně byl tonik 19.století, ale díky Fentimans máme alespoň představu, z jakého důvodu tento nápoj uchvátil svět Viktoriánské doby. Můžeme cítit ostrost získanou z hořkých dřevnatých látek chininové kůry.
Komplexní bylinné prvky citronové trávy tuto ostrost vyvažují. Všechny ingredience obsahující cukr jsou 100% přírodní, tudíž zde chybí nasládlá, nezajímavá a chemická chuť spojená s masovou produkcí běžných toniků. Z Tonic Water Fentimans namísto toho čiší přírodní čerstvost a svěžest.
Jelikož je tento Tonic sycen po delší dobu, má díky větší šumivosti lepší schopnost se mísit. A bublinky take vydrží mnohem déle.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.