Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Bordeaux Médoc

Apelace Médoc svým pojmenováním trochu mate, neboť v obecném povědomí zahrnuje geografický termín Médoc úplně celý „poloostrov“ mezi Girondou a Atlantickým oceánem. 

Z vinařského pohledu je toto území (s výjimkou samostatnýchapelací St.Estéphe,Pauillac,St.Julien a Margaux ) rozděleno do dvou větších částí – Haut Médoc - neboli „Horní Médoc“, a Bas Médoc – neboli „Dolní Médoc“.Zatímco výraz „Haut Médoc“ se používá dodnes, u druhého jmenovaného se v roce 1940 přestalo používat označení „Bas“, a tak dnešní vinařská apelace, která se k tomuto území vztahuje, nese pouze jméno Médoc Aoc. Stalo se tak na žádost samotných vinařů – termíny „bas“ a „haut“ totiž ve svém druhém významu znamenají také „nízký“ a vysoký“, což z pohledu vinařů z „Bas Médocu“ podsouvalo dojem, že jejich vína jsou na nižší úrovni.

Apelace Médoc zahrnuje území, které je na levém břehu položené nejseverněji a nejblíže oceánu. Právě tato druhá okolnost (podstatně více než ta prvně zmiňovaná) ovlivňuje celkové mikroklima tohoto prostoru. A přestože rozdíly vůči jiným apelacím můžeme vážit na lékárnických vahách, nedají se přehlédnout. Jakmile se příroda rozhodne zpestřit vinařům život nějakou ničivou bouřkou či krupobitím, Médoc je vždy první na řadě. Silný oceánský vítr a chlad od moře tu navíc vede k tomu, že dozrávání hroznů tu trvá déle, než v ostatních apelacích.

Médoc Aoc má přes 5 tisíc hektarů vinic a je tak vůbec největší apelací levého břehu – jeho produkce přesahuje 35% všech vyrobených vín na tomto území. Terroir je proto velmi rozmanitý a zahrnuje jak půdy štěrkovité, tak i jílovité, jílovito-vápencové a jílovito- písčité.

V obecném povědomí stojí vína z Médocu opravdu níže než ta z Haut Médocu. Důvody pro toto vnímání vyplývají z uvedených skutečností, jejich povaha je ale spíše historická. V dřívějších časech zdejším vinicím zcela jasně dominoval Cabernet Sauvignon, jehož výsadba dosahovala až 85%. Na mnoha polohách s jílovitou půdou tu vzhledem ke klimatickým poměrům v horších letech špatně dozrával, a tak si Médoc vysloužil pověst kraje tvrdých, nedozrálých vín.

Podobně jako v St.Estéphe však zdejší vinaři postupně našli recept na řešení této situace. Vzali na milost „pravobřežní“ odrůdu Merlot, která se jim právě na kritických místech náramně odvděčila. Dnes je její podíl na zdejších vinohradech prakticky
vyrovnaný.


Rozdíly v kvalitě vín jsou na tak velké ploše přesto diametrální. Kvalitnější polohy se nacházejí u řeky, přičemž ty nejlepší těží z existence štěrkových vyvýšenin. Směrem do vnitrozemí úroveň produkce klesá a představuje spíše vína pro běžné, každodenní pití na úrovni Bordeaux supérieur. Potvrzuje to i existence hned pěti vinařských družstev v městečkách Queyrac, Bégadan, Saint-Yzans, Ordonnac a Gaillan. 

Nekorunovaným králem této apelace je Ch. Potensac z majetku rodiny Delos (Ch. Léoville Las Cases). Historickým fenoménem (zejména ve Velké Británii) je Ch. Loudenne, jedinečným terroirem disponuje okouzlující lokalita i víno ze Ch. Tour de By.  

Obecné informace:

Apelace: Médoc Aoc
Oblast: Bordeaux
Podoblast: Médoc
Celková rozloha: 5.400 ha 
Přibližná produkce: 290.600 hl 
Pěstované odrůdy: Cabernet Sauvignon i Franc, Merlot,Petit Verdot,Malbec a Carmenere

Datum vzniku: 1936

Cena od - do
Clos Manou

Clos Manou

Françoise a Stéphane Dief vyrobili první ročník svého vína v roce 1998 v garáži, která jim sloužila jako sklep. První ročník nasadil oběma laťku náročnosti. Aby se ale zařadili mezi skutečné vinaře, museli se stát také pěstiteli vinné révy. Před 15 lety vytvořili speciální tým pro akvizici nových vinic. Hledali vhodnou půdu s vysokou hustotou vinic kolem 10.000 keřů na hektar. Díky koupi 4 hektarů půdy klasifikace cru artisan a 7 hektarů klasifikace cru bourgeois rozloha jejich vinic narostla po...Více informací
Chateau Potensac

Chateau Potensac

Chateau Potensac je vinařství v Medocu. Potensac vlastní rodina Delon, roční výroba dosahuje 300 000 láhví.Vinice mají rozlohu 53 hektarů a najdete je mezi St-Yzans a St-Germain-d'Esteuil. Pěstované odrůdy jsou Cabernet (60%), Merlot (25%), Cabernet Franc (15%). Vinařství spravuje vinice v Potensacu, Gallais-Bellevue a Lassalle.Víno - po ruční sklizni následuje fermentace při teplotě 28 stupňů v nerezových nebo betonových tancích. Macerace trvá 15 až 18 dní. Pouze 55-60% úrody je využito pro výr...Více informací
 
Řadit dle: názvu ceny
Bordeaux rouge „ la Collection Médoc ” Aoc 2009 by Robert Giraud    0.75 l

Bordeaux rouge „ la Collection Médoc ” Aoc 2009 by Robert Giraud 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot vypěsto...

213,22 Kč
258,00 Kč s DPH
 
  
Brio de Cantenac Brown 2009 Margaux second wine of Chateau Cantenac Brown    0.75 l

Brio de Cantenac Brown 2009 Margaux second wine of Chateau Cantenac Brown 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabe...

733,88 Kč
887,99 Kč s DPH
 
  
bez fotky

Ch.Lepine 2015 0.75l

246,28 Kč
298,00 Kč s DPH
 
  
bez fotky

Ch.Seguelongue 2010 0.75l

328,93 Kč
398,01 Kč s DPH
 
  
Chateau Batailey 1996 Pauillac 5éme grand cru classé en 1855   0.75 l

Chateau Batailey 1996 Pauillac 5éme grand cru classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 67% Cabernet sauvignon a 33% Merlot vypěstova...

1 899,17 Kč
2 298,00 Kč s DPH
 
  
Chateau Batailey 2004 Pauillac 5éme grand cru classé en 1855   0.75 l

Chateau Batailey 2004 Pauillac 5éme grand cru classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 67% Cabernet sauvignon a 33% Merlot vypěstova...

1 568,60 Kč
1 898,01 Kč s DPH
 
  
Chateau Batailey 2009 Pauillac 5éme grand cru classé en 1855   0.75 l

Chateau Batailey 2009 Pauillac 5éme grand cru classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 67% Cabernet sauvignon a 33% Merlot vypěstova...

1 345,45 Kč
1 627,99 Kč s DPH
 
  
Chateau Batailey 2011 Pauillac 5éme grand cru classé en 1855   0.75 l

Chateau Batailey 2011 Pauillac 5éme grand cru classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 67% Cabernet sauvignon a 33% Merlot vypěstova...

1 568,60 Kč
1 898,01 Kč s DPH
 
  
Chateau Beaulieu 2010 Lalande de Pomerol    0.75 l

Chateau Beaulieu 2010 Lalande de Pomerol 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 80% Merlot, 10% Cabernet Franc a 10% Caberne...

370,25 Kč
448,00 Kč s DPH
 
  
Chateau Bellegrave 2014 Médoc cru bourgeois     0.75 l

Chateau Bellegrave 2014 Médoc cru bourgeois 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot a 5% Peti...

246,28 Kč
298,00 Kč s DPH
 
  
Chateau Bessan Segur 2009 Médoc Cru Bougeois    0.75 l

Chateau Bessan Segur 2009 Médoc Cru Bougeois 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40% a Petit V...

494,21 Kč
597,99 Kč s DPH
 
  
Chateau Bourbon Chapelle 2010 Médoc Cru Bourgeois    0.75 l

Chateau Bourbon Chapelle 2010 Médoc Cru Bourgeois 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot a 5% Peti...

279,34 Kč
338,00 Kč s DPH
 
Chateau Bourbon La Chapelle 2011 Médoc AOC    0.75 l

Chateau Bourbon La Chapelle 2011 Médoc AOC 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 85 % Cabernet Sauvignon a 15 % Merlot vypěsto...

295,87 Kč
358,00 Kč s DPH
 
  
Chateau Bourbon La Chapelle 2013 Médoc AOC    0.75 l

Chateau Bourbon La Chapelle 2013 Médoc AOC 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 85 % Cabernet Sauvignon a 15 % Merlot vypěsto...

279,34 Kč
338,00 Kč s DPH
 
  
Chateau Cantenac Brown 1985 Margaux 3éme Grand Cru classé en 1855   0.75 l

Chateau Cantenac Brown 1985 Margaux 3éme Grand Cru classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cab...

2 477,69 Kč
2 998,00 Kč s DPH
 
  
Zobrazeno 15 položek z 120.
 
Sdílet odkaz
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru