Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Bordeaux Pessac Léognan

Pessac - Leognan je nejsevernější a nejkvalitnější blast regionu Graves - podoblasti Bordeaux, která leží jižně od města Bordeaux, prakticky ještě v městské zástavbě. Oblast Pessac-Léognan, s výměrou vinic téměř 950 ha. Červené víno z Pessac-Léognan je výjimečné a dominuje v něm odrůda Cabernet Sauvignon doplněná Merlotem a Cabernetem Franc, ve skvělých bílých vínech převažuje Sauvignon Blanc. Pessac-Léognan je pravděpodobně nejstarší vinařskou oblastí Bordeaux, jehož začátky sahají až do středověku.

vv

Právě zde, na jižním předměstí města Bordeaux, vznikla někdy kolem roku 1660 v hlavě vlastníka Château Haut-Brion představa velkého červeného bordeauxského vína. Vyprahlá štěrkopísčitá půda jeho pozemků už nejméně od počátku 14. století zásobovala region svým nejlepším červeným, když arcibiskup, který se stal papežem Klementem V. (z Avignonu), vysadil révu nazývanou nyní Château Pape Clément. Borovice byly odjakživa hlavním porostem v Graves, jak se dosud tato oblast a lesy rozprostírající se odtud na jih nazývají. Vinicemi jsou paseky, často od sebe oddělené hustě zalesněným terénem, protkaným mělkými údolími řek. Na mapce na protější straně je vidět, jak město a jeho nejstarší vinohrady zasahují do lesa, který se táhne (jako landes) jižně a západně odtud až k baskickému úbočí Pyrenejí.

lkGHueMěsto pohltilo všechny vinice, které mu stály v cestě, s výjimkou vynikající skupiny nacházející se na hlubokých štěrkových půdách Pessacu: Haut-Brion a jeho souseda a starého soupeře La Mission Haut-Brion, malého Les Carmes Haut-Brion Château Haut-Brion a La Mission se těžko hledají, jsou schovány na předměstí při staré arachonské silnici, která prochází Pessacem. Haut-Brion je každým coulem nejvyšší kvalita, dokonalá rovnováha síly a Hnesy s osobitostí velkého Graves: náznak vůně země a kapradí, tabáku a karamelu; chuť a vůně není tak intenzivní, ale zpravidla okouzluje víc než dokonce i Lahte nebo Margaux. La Mission chutná hutněji, zraleji, barbarštěji – a často právě tak nádherně. V r. 1983 koupili američtí majitelé Haut-Brionu jeho dávného soupeře včetně Château La Tour Haut-Brion, rovněž připravovaného na panství La Mission – ani ne tak kvůli spojení vinic, jako v zájmu dalšího měření sil. K tomu dochází každý rok nejenom mezi oněmi dvěma slavnými červenými víny, ale také mezi jejich nesrovnatelně bohatšími bílými sestrami, Châteaux Haut-Brion Blanc a Laville Haut-Brion. Nalezne se málo jasnějších příkladů toho, co v Bordeaux znamená terroir, jedinečnost každého kousku půdy.

bgwwcTo, co se dříve označovalo jako „Hautes Graves“ , dostalo vlastní apelaci: Pessac-Léognan. Většina zde pěstované¬ho vína jsou vína červená, s téměř stejným receptem jako v Médocu. Pessac-Léognan produkuje v rámci téže apelace nevelké množství bílého vína občas vynikající kvality, ve většině případů na châteaux rovněž pověstných svým červeným vínem. Velmi jednoduchá klasifikace spočívající v odpovědích „ano nebo ne“, naposledy revidovaná v r. 1959, zahrnuje 16 châteaux, mezi nimi šest pro červené a bílé a tři jenom pro bílé víno. Už hodně let se čeká na další revizi. v Graves odtud na jih, který se pilně vylepšuje a přechází z bývalé převládající produkce bílého vína na zdravý mix s převahou červeného .

Celkem je zde 55 vinařských usedlostí, Domaines a Châteaux, které mohou nést od roku 1987 označení Aoc Pessac-Leógnan. Pod tuto apelaci spadají také všechna Grand cru classé z Graves. Vína z Pessac-Leógnan jsou kvalitnější než z ostatních oblastí Graves. Přispívá k tomu místní kopcovitý terén, dokonalá poloha, dobrá propustnost půdy a dostatek vody v podloží.

Cena od - do
Chateau Carbonnieux

Chateau Carbonnieux

Grand cru classé de GravesChâteau Carbonnieux patří k vůbec nejstarším vinařstvím v kraji Bordelais, bylo založeno koncem 14. století, v době stoleté války. Půdu zde však nepřetržitě obdělávali již od XIII. století. Zámek je impozantním sídlem, založeným ve XIV. století s více jak dvanácti obrannými věžemi. První majitelé a vinohradníci byli Benediktinští mniši z blízkého opatství Sainte-Croix v Bordeaux, kteří velmi rychle dali jak bílým, tak červeným vínům mezinárodní reputaci. Dokonce zdejší ...Více informací
Chateau Haut Bailly

Chateau Haut Bailly

Stopy po pěstování vína na dnešním Ch. Haut-Bailly se dají vysledovat až do roku 1461. A i své dnešní renomé si získává jako reprezentant vynikající klasiky. Nachází se mezi La Louvière a Larrivet Haut-Brion, na cestě spojující Léognan s Cadaujacem.Na počátku 17. století patřil tento majetek pařížskému bankéři jménem Bailly, jenž mu dal své jméno. Dalším významným majitelem se stal neortodoxní Alphonse Bellot de Minières, který nejenže neuznával roubování révy na americké podnože, ale ...Více informací
Chateau Haut Brion

Chateau Haut Brion

Chateau Haut-Brion je nejstarší a nejmenší vinařství, kterému byla v roce 1855 přiznána kategorie premier cru. Byla to velká vyjímka, protože toto označení dostalo vinařství jako jediné mimo oblast Médocu.Tato usedlost byla první, která svým jménem pojmenovala svoje hlavní víno.Vinohrad je osázený z 55% Cabernetem Sauvignon, z 25% Merlotem a z 20% Cabernetem Franc. Průměrné stáří vinné révy je 30 let.První zmínka je z roku 1423. Historie vinařství začala v roce 1525, kdy se poslanec bordeauxskéh...Více informací
Chateau la Mission Haut Brion

Chateau la Mission Haut Brion

Více informací
Chateau Latour Martillac

Chateau Latour Martillac

Grand cru classé de GravesChâteau Latour-Martillac (někdy též uváděno v původní podobě La Tour Martillac), Cru Classé z Graves od roku 1953, dostalo jméno po věži, která zdobí centrální dvůr a je pozůstatkem pevnosti Martillac z XII. století. Věž kdysi byla součástí rozsáhlého opevnění, dnes stojí už osamělá na nádvoří zámku jako památka na časy minulé. Historie výroby vína na tomto panství sahá do 19. století, do povědomí veřejnosti se zdejší vína dostala po 1. světové válce. Panství je situová...Více informací
Chateau Malartic Lagraviére

Chateau Malartic Lagraviére

Chateau leží jižně od Léognanu směrem na Saucats. Jeho historie je doložena v 18. století. V roce 1803 získal někdejší majetek La Gravière první muž z politicky známého rodu Malarticů - Pierre Malartic. V průběhu času se na dalším rozvoji château podíleli další majitelé – rodiny Ricard, Ridoret a Marly. Jacques Marly prodal Malartic-Lagraviere v roce 1990 šampaňskému domu Laurent-Perrier. Ta jej následně prodala roku 1997 belgickému průmyslníkovi a vinařskému nadšenci A. Bonniemu. Celá vini...Více informací
Chateau Pape Clément

Chateau Pape Clément

Château Pape Clément je klasické vinařství z levého břehu. V roce 1959 získalo klasifikaci v oblasti Graves, a to pro svá červená i bílá vína. V roce 2006 zde proběhla již 700. sklizeň a to označuje Pape Clément jako vůbec nejstarší vinařství v Bordeaux pocházející z obce Pessac. Vinice v roce 1300 založil bordeauxský arcibiskup Bertrand de Goth, který byl později zvolený papežem a kterého známe pod jménem Clément V. Po své pontifikaci v roce 1306 vinařství předal svému nástupci, kardinálu Arnau...Více informací
Chateau Seguin

Chateau Seguin

Více informací
Chateau Smith Haut Lafitte

Chateau Smith Haut Lafitte

Slavná rodina Bosq začala s pěstováním hroznů na území Bordeaux již v 1365. Panství rodiny bylo zakoupeno v 18. století Skotem Georgem Smithem, který dal panství jeho současný název. On také postavil zámek a vyvážel jeho víno ​​do Anglie na jeho vlastní lodi .V roce 1842, pan Duffour - Dubergier, starosta Bordeaux a nadšený vinař , zdědil Château Smith Haut Lafitte od své matky a přinesl víno na vrchol popularity.Okouzlený vynikající kvalitou vín ,společnost Louis Eschenauer, distrib...Více informací
 
Řadit dle: názvu ceny
Arpege de Haut Nouchet 2010 Pessac Léognan Aoc   0.75 l

Arpege de Haut Nouchet 2010 Pessac Léognan Aoc 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 55% merlot, 35% cabernet sauvignon a 10% cab...

494,21 Kč
597,99 Kč s DPH
 
  
Chateau Beauregard Ducasse blanc 2011 Bordeaux Graves Aoc    0.75 l

Chateau Beauregard Ducasse blanc 2011 Bordeaux Graves Aoc 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Semillion a 30% Sauvignon Blanc vypěstovanýc...

271,07 Kč
327,99 Kč s DPH
 
Chateau Beauregard Ducasse rouge 2010 Bordeaux Graves Aoc    0.75 l

Chateau Beauregard Ducasse rouge 2010 Bordeaux Graves Aoc 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 35%, Malbec 15...

304,13 Kč
368,00 Kč s DPH
 
Chateau Bouscaut blanc 2008 Grand Cru Classé de Graves      0.75 l

Chateau Bouscaut blanc 2008 Grand Cru Classé de Graves 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Semillion, 30% Sauvignon Blanc vypěstovanýc...

998,35 Kč
1 208,00 Kč s DPH
 
  
Chateau Bouscaut rouge 2007 Grand Cru Classé de Graves     0.75 l

Chateau Bouscaut rouge 2007 Grand Cru Classé de Graves 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Merlot 57, 5%, Cabernet Sauvignon 36, 5%, Mal...

626,45 Kč
758,00 Kč s DPH
 
  
Chateau Bouscaut rouge 2008 Grand Cru Classé de Graves     0.75 l

Chateau Bouscaut rouge 2008 Grand Cru Classé de Graves 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Merlot 57, 5%, Cabernet Sauvignon 36, 5%, Mal...

717,36 Kč
868,01 Kč s DPH
 
  
Chateau Brown 2003 Grand Cru Classé de Graves    0.75 l

Chateau Brown 2003 Grand Cru Classé de Graves 0.75 l

Červené francouzské víno cuvée odrůd 67 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 3 % Petit Verdot z vini...

831,67 Kč
1 006,32 Kč s DPH
 
  
Chateau Couhins 2007 Graves Pessac Leognan Aoc    0.75 l

Chateau Couhins 2007 Graves Pessac Leognan Aoc 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 55% merlot, 35% cabernet sauvignon a 10% cab...

543,80 Kč
658,00 Kč s DPH
 
  
Chateau Couhins 2008 Graves Pessac Leognan Aoc    0.75 l

Chateau Couhins 2008 Graves Pessac Leognan Aoc 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 55% merlot, 35% cabernet sauvignon a 10% cab...

519,01 Kč
628,00 Kč s DPH
 
  
Chateau de Chantegrive blanc 2014 Bordeaux Graves Aoc  0.75 l

Chateau de Chantegrive blanc 2014 Bordeaux Graves Aoc 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Semillon, Sauvignon a Muscadelle vypěstovaných ...

452,89 Kč
548,00 Kč s DPH
 
  
Chateau de Chantegrive blanc 2015 Bordeaux Graves Aoc  0.75 l

Chateau de Chantegrive blanc 2015 Bordeaux Graves Aoc 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Semillon, Sauvignon a Muscadelle vypěstovaných ...

436,36 Kč
528,00 Kč s DPH
 
  
Chateau de Chantegrive blanc „ Caroline ” 2011 Bordeaux Graves Aoc  0.75 l

Chateau de Chantegrive blanc „ Caroline ” 2011 Bordeaux Graves Aoc 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Semillon, Sauvignon a Muscadelle vypěstovaných ...

659,50 Kč
798,00 Kč s DPH
 
  
Chateau de Fieuzal 1988 Pessac Leognan Grand cru classé de Graves    0.75 l

Chateau de Fieuzal 1988 Pessac Leognan Grand cru classé de Graves 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50 % Cabernet Sauvignon a 50 % Merlot vypěsto...

2 973,55 Kč
3 598,00 Kč s DPH
 
  
Chateau de Fieuzal 1989 Pessac Leognan Grand cru classé de Graves    0.75 l

Chateau de Fieuzal 1989 Pessac Leognan Grand cru classé de Graves 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50 % Cabernet Sauvignon a 50 % Merlot vypěsto...

2 808,26 Kč
3 397,99 Kč s DPH
 
  
Chateau de Fieuzal 2005 Pessac Leognan Grand cru classé de Graves    0.75 l

Chateau de Fieuzal 2005 Pessac Leognan Grand cru classé de Graves 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50 % Cabernet Sauvignon a 50 % Merlot vypěsto...

990,08 Kč
1 198,00 Kč s DPH
 
  
Zobrazeno 15 položek z 63.
 
Sdílet odkaz
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru