Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Gattinara riserva Docg 2010 Travaglini 0.75 l

zvolili jste ...
kód: I0007400
Světová vinařství
Itálie
Piemont
Klasifikace: Docg
Gattinara riserva Docg 2010 Travaglini  0.75 l
značka: Travaglini
ročník: 2010
odrůda: Nebbiolo
podtyp: Riserva
podoblast: Gattinara
DPH: 21%
bez DPH: 1 047,93 Kč
s DPH: 1 268,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Gattinara jednou z největších vín regionu - suché.

Víno jasné barvy s nahnědlými tóny, viskózní, jemné a zemité aroma s tóny lanýžů a podhoubí. Chuť je plná s pevnou kostrou a zjemněnou tříslovinou. Charakter vína dokresluje pozvolné doznívání.
Vynikající ke grilovaným masům, ke zvěříně nebo jehněčímu. Pečená pernatá zvěřina.

Travaglini obhospodařuje 55 hektaru půdy v srdci oblasti Gattinara. Dnes je révou osázeno 39 hektarů odrůdou Nebbiolo (místními nazývaná „ Spanna ). Vinařství založil Arturo Travaglini v roce 1958. Dnes se o vinařství stará jeho žena Liliana a dcery Cristina, Cinzia a její zeť
Massimo. Vinice v Gattinaře jsou velmi bohaté na minerály. Původ této ojedinělé kamenité půdy pochází z dob před 150 miliony lety, kdy ledovce svým neustálým táním nanášely materiál, který formoval nové kopce, dosahující nadmořské výšky mezi 280 - 420m.n.m.. Kopce v oblasti
Gattinara mají stejné minerální složení jako Alpy, žulu, železo, porfirin a křemenec, které dodávají půdě typickou načervenalou barvu. Podloží je z velké části kamenné. Výsadba není geometrická kvůli velkým monolitům kamene ve vinicích a původní systém vedení révy, který zajišťoval
vyšší výnosy musel být nahrazen jednoduchým systémem Guyot. Filosofií vinařství je získat co možná nejvyšší kvalitu hroznů. Zpracování ve sklepě jde ruku v ruce s tradicí a některými novými technologiemi. V roce 1959 přišel Giancarlo Travaglini s návrhem speciálního tvaru lahve pro svá
vína Gattinara. Tvar je přizpůsoben tak, aby i při dlouholetém zrání nedošlo k rozvíření sedimentů, kterému zabraňuje unikátní prolis každé láhve Gattinary Travaglini.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
Barolo cru „ Briccolina ” Docg 2015 azienda agricola Rivetto  0.75 l

Barolo cru „ Briccolina ” Docg 2015 azienda agricola Rivetto 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích ita...

2 940,50 Kč
3 558,01 Kč s DPH
 
  
Gavi „ Pisé ” Docg 2015 cantina la Raia tenimenti Rossi Cairo   0.75 l

Gavi „ Pisé ” Docg 2015 cantina la Raia tenimenti Rossi Cairo 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cortese di Gavi vypěstovaných na vinicích i...

659,50 Kč
798,00 Kč s DPH
 
  
Barbaresco cru „ Montestefano ” Docg 2013 cantina Serafino Rivella  0.75 l

Barbaresco cru „ Montestefano ” Docg 2013 cantina Serafino Rivella 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích itals...

3 114,05 Kč
3 768,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
Dominick
Really when someone doesn't be aware of after that its up to other viewers that they will assist, so here it happens. casino en ligne fiable Pl...

Dotty
What's up, after reading this remarkable article i am as well glad to share my familiarity here with colleagues. casino en ligne This site certa...

Brandie
Good article! We will be linking to this great post on our website. Keep up the good writing. casino en ligne I'm really impressed together with...

  Nahoru