Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Grenache doplněné o Syrah, Cinsault vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti jižního povodí řeky Rhony - Vallée du Rhone - Gigondas - suché.
Půdní podloží pískovcové a naplavené horniny.
Rubínová barva. Elegantní a výrazné aroma,ve kterém převažuje hlavně jahodový džem a paprika. V ústech je kořenité a květinové s dobrou tříslovinou.
Již od roku 1808 pečuje vinařství M. Chapoutier své vinice s respektem přírodní rovnováhy a přirozeného charakteru jednotlivých terroirs . Dnes jsou spravovány Michelem Chapoutierem - charismatickou osobnosti plnou vizi .
V duchu burgundské parcelace a výroby delikátních vín jen z těch nejlepších, nejpůvodnějších vinic a nejstarších rostlin tak vznikly skutečné perly rhonského vinařství - exkluzivní řada biodynamických vín z emblematických pozemků, „ rhonská Grand Cru "" .
Hodnoty Maison M. Chapoutier Biodynamické zemědělství: Fanatická touha po absolutní čistotě výrazu přivedly vinařství jako jedno z prvních k biodynamickému zemědělství, extrémním nárokům na ekologii a zachování přirozeného půdního života - protože jen žijící země poskytne rostlinám
to nejlepší a dovolí vínu plně odhalit osobnost terroiru a charakter jednotlivých ročníků. Jinakost chuti : Výrobní filosofie se dodržuje tak pečlivě, že Mason Chapoutier dokonce odmítá pěstovat snadno rozpoznatelný „typický styl"" svých vín, ale naopak podporuje odlišnosti a nechává
jednotlivá vína beze zbytku vyjádřit specifika půdy, odrůdy i ročníku. Braille : Na všech lahvích tohoto vinařství je etiketa v Braillově písmu. Kromě vyjádření solidarity se slabozrakými, jejichž organizace vinařství dlouhodobě podporuje, se jedná i o součást historie rhonských vinic - Maurice
Monnier de la Sizeranne, majitel pozemku Hermitage la Sizeranne, je také vynálezcem první verze zkráceného Braillova písma.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.