Glen Scotia Master Blender vybírá ručně ty nejlepší sudy ve sklepě, které odrážejí nejlepší tradiční viktoriánské hodnoty. Získává tak obzvláště jemnou whisky, s harmonií vůně a chuti.
Balená v tradičním způsobem přímo ze sudu a bez filtrování, s jemnou příchutí vanilky, plná, pikantní ovoce s jemnou kouřovou příchutí.
Není filtrována
Barva: tmavá
Vůně: Elegantní vůně s tóny dubu dominující kyticí květin. Zajímavé creme, tědrá s karamelizovaným ovocem a nakonec dubu.
Chuť:Sladká a koncentrovaným začátekem. Skvělá chuť černého rybízu.
Závěr : Čisté a sladké, zelené fazolky a kakao
Palírna Glen Scotia (původně Scotia) byla založena Stewartem Galbraithem r. 1832. Na etiketě je uveden r. 1835, ale pravděpodobně se jedná o rok uvedení do provozu. Na přelomu století existovalo v Cambelltownu na třicet palíren, ale mezi znalci měla cambelltownská whisky špatnou pověst.
Nepomohlo ani sdružení několika palíren včetně Glen Scotia do společnosti West Highland Malt Distillers v r. 1919. Již o pět let později společnost zbankrotovala. Manažer Glen Scotie zkusil štěstí na vlastní pěst, ale v r. 1928 též zkrachoval a v r. 1930 spáchal sebevraždu.
(Jeho duch prý v palírně dodnes straší.) Po zlepšení situace v 30. letech byla Glen Scotia jednou ze tří z cambelltownských palíren, které obnovily výrobu. Od té doby se v ní vystřídalo několik majitelů a několikrát byla zavřena.
V současnosti patří společnosti Loch Lomond Distillery Co Ltd a je v provozu tři měsíce ročně pod vedením zaměstnanců z palírny Springbank. Nejběžnějšími produkty jsou 12-, 14-i a 17-letá whisky, vedle toho palírna také produkuje 8- a 21-letou.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
