GlenDronach Port Wood je inspirován historickým dovozem portského v sudech do Skotska v 19. století. Během 19. století bylo portské „de rigueur“ a mnoho z nejlepších port pipes putovalo z Portugalska po řece Douro, určené do vinných sklepů skotské šlechty. I když uplynulo mnoho let, portugalské majestátní údolí Douro je stále známé svým výjimečným přístavem. Tak vybrali některé z jeho nejlepších port pipes pro umístění The GlenDronach na druhé tříleté období zrání. Master Blender odborně zkombinoval whisky z těchto sudů a vytvořil tak deset let starý výraz plný ovoce s vrstvami zralých bobulí, které se převalují do charakteristického dlouhého, přetrvávajícího závěru.
Jednosladová skotská whisky GlenDronach PORT WOOD zraje klasicky v sudech po sherry PX a Oloroso. Poté strávila zrání na 2 roky v sudech od portského vína. Whisky není filtrována chladem a při výrobě není přidáno žádné další barvivo.
Barva: jantarová, Intenzivní třešňové dřevo
Vůně: nádherné vlny viktoriánské švestky, ostružiní a jahodového džemu s vrchními tóny třešňového květu a zimolezu na bázi santalového dřeva a zázvoru.
Chuť: Vrstvy za vrstvami bohatého ovoce. Ostružinový a pečený jablkový crumble s čerstvě upečeným perníkem, který se rozvine do pečeného pomeranče a černé třešně.
Závěr: Pomerančová kůra, sultánka a třešňový dort doznívající v bohatě ovocném závěru.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.