Společnost Gordon & MacPhail se zaměřuje jsme se na Single malt, Single barrel whisky.Společnost nakoupí vybrané sudy z vybraných palíren, nechají je ležet ve vybraných sudech a po čase usoudí, že je čas je nalahvovat.
Proto na každé etiketě naleznete údaj, kdy byla whiska destilována a v jaké palírně, kdy byla nalahvována, jak dlouho a v jakém typu sudu ležela, kolik lahví bylo z daného sudu nalahvováno a jak by měla vonět a chutnat.
Whisky od Gordon & MacPhail jsou nefiltrované, bez přídavků karamelu a bez ostatních blbostí (říkají No Nonsense) Je to prostě čistá kvalita. A díky faktu, že se jedná o klenoty z již neexistujících palíren, mají nesmírnou sběratelskou hodnotu.
Palírna Glendullan byla založena Williamem Williamsem v r. 1897. Jelikož se jednalo o sedmou palírnu v městě Dufftown, podnítilo její založení vznik místního rčení 'Rome was built on seven hills and Dufftown stands on seven stills.' (Řím byl postaven na sedmi pahorcích a Dufftown stojí na sedmi kotlích.
- Nicméně od té doby byly založeny dvě další palírny a jiné byly zrušeny, takže dnes je v Dufftownu v provozu palíren šest.) Po několika změnách majitelů byla v r. 1972 vedle původní palírny postavena nová. Několik let operovaly souběžně, než byla v r. 1985 stará palírna zrušena.
Palírna Glendullan byla založena Williamem Williamsem v r. 1897. Jelikož se jednalo o sedmou palírnu v městě Dufftown, podnítilo její založení vznik místního rčení 'Rome was built on seven hills and Dufftown stands on seven stills.' (Řím byl postaven na sedmi pahorcích a Dufftown stojí na sedmi kotlích.
- Nicméně od té doby byly založeny dvě další palírny a jiné byly zrušeny, takže dnes je v Dufftownu v provozu palíren šest.) Po několika změnách majitelů byla v r. 1972 vedle původní palírny postavena nová. Několik let operovaly souběžně, než byla v r. 1985 stará palírna zrušena.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.