The Glenlivet je všeobecně označován jako single malt scotch whisky, což znamená, že jde o skotskou sladovou whisky z jednoho lihovaru. Ve Skotsku je totiž více než 100 lihovarů, ve kterých se vyrabějí whisky. Ty se pak navzájem míchají. Značka The Glenivet je však věrná jen
jednomu z nich, a to Bannffshire. Název Nadurra (v gaelštině „přírodní“) označuje způsob výroby této unikátní single malt whisky, vycházející ze základního postupu z 19. století. Protože není použita filtrace za studena, je whisky tělnatá s výraznou krémovou texturou. Výsledkem těchto
specifických chuťových vlastností je vytvoření tří variant whisky Nadurra v sudové síle, které se odlišují v jedinečné kombinaci sudů vybraných pro jejich zrání. Nadurra First Selection má výjmečný charakter daný sudy z bílého amerického dubu v nichž ještě nezrála žádná jiná skotská whisky,
jsou oblíbenou volnou master distillerů z Glenlivetu již z období kolem roku 1900. Tóny vanilky, tropického ovoce a ananasu.
Po vydání daňového zákonu v r. 1823, který umožnil legalizaci černých palíren, George Smith byl první, kdo svoji palírnu přihlásil k legalizaci (1824). Z počátku provozoval palírnu na své farmě, v r. 1858 vybudoval novou palírnu na současné lokalitě.
Jméno Glenlivet se záhy stalo ve světě whisky známým a začaly ho používat i jiné palírny. V r. 1880 je John Gordon Smith (syn zakladatele) zažaloval a spor o značku (částečně) vyhrál. Palírna Glenlivet se stala The Glenlivet a ostatní palírny toto jméno smí používat pouze jako přídomek.
Současný majitel (Pernod-Ricard) se snaží jít ještě dále a přimět konkurenci, aby jméno Glenlivet opustila úplně. S výjimkou druhé světové války byla palírna v provozu celou dobu své existence.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.