Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 35 % Cabernet Sauvignon, 35 % Cabernet Franc a 30 % Merlot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Saint Emilion - suché.
Druhé víno Ch. Figeac, vyrobeno z hroznů pocházejících ze stejných vinic jako první víno. Vyzrálé, bohaté, plné s pevnou strukturou a dokonale zakomponovanými tříslovinami. Přepychové, středně plné až plné víno hedvábné hroznové chuti s kořeněnými podtóny.
Někteří kritici naznačují, že neobvykle vysoký podíl Cabernetu sauvignon v odrůdové směsce (=encépagement) tohoto velkého chateau je špatný, ale majitel Thierry de Manoncourt to vyvrací. Má láhve čistých odrůdových vín vyrobených ve Figeacu v posledních 30 letech. A každý rok jeho směska Grand Vin to každý rok potvrzuje. Toto chateau patří k elitě, kterou tvoří Ausone a jeho ,,štěrkovitý'' soused Cheval Blanc. Víno zraje ve dřevě 18 - 20 měsíců, soudky jsou každý rok ze 100% nové.
Víno je impozantně vyzrálé, bohaté a koncetrované se skvělou barvou a nádherným buketem, s ohromující krémově vyzrálou hroznovou chutí, velkou delikátností a nádhernou kořeněnou komplexností.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.