Tradiční italská pálenka z hroznů ( matolin ) vinné révy odrůdy Moscato Giallo vypěstovaných na vinicích vinařské oblasti Trentino.
GRAPPA DI MOSCATO může být považována za nejtypičtější produkt Trentina. Je to díky příznačné chuti, která vzniká po důkladné destilace v Mariině lázni. Ta dokáže ve výrobku vybudit neopakovatelné vlastnosti elegance, vůně a harmonie, které z této grappy činí neoddiskutovatelného lídra G. Betagnolli.
Charakteristika: pečlivá diskontinuální destilace s vodní lázní zvyšuje příznačné aroma hroznů Moscato Giallo Trentino, které mají velmi silnou slupku dodávající grappě jedinečnou eleganci a aroma. V chuti jsou květinové a ovocné tóny. Křišťálově čistá barva a 42 % alkoholu dává grappě jemnou a lehkou chuť.
Čirá platinová barva s vyšší viskozitou. Velmi intenzivní, čisté a harmonické aroma s typickou odrůdovostí muškátu. Chuť velmi dobře podtrhuje vůni, najdete v ní tóny mirabelek, hroznové šťávy a levandulového medu s čistým hřejivým a dlouhým závěrem. Krásná grappa pro ženské publikum.
Charakteristika:
barva: brilantní, průhledná
vůně: květnatě ovocná vůně s nádechem exotična
chuť: aromatická, intenzivní, harmonická
Grappa Trentina G. Bertagnolli se honosí značkou Institutu ochrany, která potvrzuje původ a kvalitu grappy a dává záruku, že vznikla v průběhu dokonalého destilačního procesu s příznačnými rysy v souladu s odpovídajícími právními předpisy
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.