Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gruner Veltliner (u nás Veltlínské zelené) vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Wachau - suché.
Čistá a svěží vůně peckového ovoce, nektarinek, bílých broskví, meruněk, zralých mirabelek, citrusů, citronů, limetek, grepové kůry, tropického ovoce, ananasu, passion fruits, banánů, bílého pepře a typické minerality.
Suché a svěží víno s chutí peckového ovoce, nektarinek, bílých broskví, meruněk, mirabelek, citrusového ovoce, citronů, limetek, grepů, tropickéhop ovoce, ananasu, typické wachauské minerality na pozadí znatelného bílého pepře. Střední, svěží kyselinka je v rovnováze se středním
alkoholem a spolu se středním tělem tvoří osvěžující, harmonické víno s dlouhou dochutí. Skvělý aperitiv, artičoky, chřest, brokolice a jiné zeleninové pokrmy, telecí řízek, vepřová panenka, drůbež,sladkovodní a mořské bílé ryby, mušle ústřice, Sushi, vietnamská, čínská a orientální kuchyně,
obložené housky se šunkou, popř. jen tak k pohodě a osvěžení zejména za teplých letních dní.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
Rodinné vinařství Alzinger se nachází v obci Unterloiben na levém břehu řeky Dunaj. Jednotlivé vinice leží na strmých stráních a terasách přivrácených k řece. V půdě převládají břidlice, ruly a žuly obohacené o různé minerální prvky, které dávají místním vínům typický minerální charakter a aroma. Velký význam na kvalitu vín zde má východní proudění teplého vzduchu z panonských nížin a schopnost kamenných teras pohlcovat a vyzařovat teplo. Blízkost řeky zaručuje i vznik žádoucí Botrytis cinerea, významné pro zvýšení cukernatosti hroznů. Jedinečné mezoklima a terroir, vč. poctivé, cílevědomé a precizní práce rodiny Alzingerů dává vzniknout skvělým, velice kvalitním vínům, která patří k tomu nejlepšímu, co může oblast Wachau a rakouské vinařství světu nabídnout.
Ryzlinky a Veltlíny kategorie Federspiel jsou vynikající ihned po uvedení ze sklepů na trh. Vína kategorie Smaragd a Reserve jsou z počátku mladá a nenápadná, avšak po několikaletém dospívání a zrání v lahvích ukáží svůj plný nenapodobitelný charakter. Kvalita vinařství Alzinger byla ohodnocena i maximálním počtem pěti hvězdiček z pěti možných. Tím se řadí mezi jedenáct nejlepších vinařství v celém Rakousku.
Leo Alzinger patří mezi vinařskou špičku ve Wachau a s jeho 11 hektary patří spíše k malým vinařům v tomto regionu.
Pěstované odrůdy: 55% Veltlínské zelené, 40% Ryzlink rýnský, 5% Chardonnay.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
