Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Syrah doplněné o malé množství tamních odrůd vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Severní Rhone - Hermitage - suché
víno je úžasnou poctou zakladateli vinařství Caves de Taine, založenému v roce v roce 1933. Jeho hluboká a intenzivní rubínová barva vás okamžitě svede. Vůně je bohatá a expresivní, s tóny černého rybízu, lískových oříšků, hřebíčku a kmínu. Jemné třísloviny, plné tělo,
koncentrovaná chuť, bohaté tóny zralého ovoce. To vše dává pocit jemné měkkosti. Během tří až šesti let by mělo být toto skvělé víno ve vrcholné kondici. Vychutnávejte s jemnými pochoutkami, jako je třeba králík ""gibelotte ""s lanýži."" Také jemné červené maso a všechny druhy
zvěřiny připravené v omáčce nebo marinované.
Cave de Tain sídlí v Tain l´Hermitage, které se nachází v srdci francouzské oblasti zaslíbené (nejen) odrůdě Syrah - mezi Valence a Lyon. Vinařství leží přímo na úpatí kopce Hermitage, který dal i jméno zdejšímu nejslavnějšímu vínu. K založení společnosti došlo v roce 1933 kdy
pod vedením Louis Gambert de Loche, který sjednotil a seskupil zdejší vinařství ve společenství Cave de Tain. Jako odkaz „otci zakladateli“ je vlajková loď vinařství - prestižní Hermitage - po něm pojmenována.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.