Bíle tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Hibernal vypěstovaných na moravských vinicích podoblasti Znojemské v obci Hnanice - polosladké.
Viniční trať U Chlupa
Toto víno žlutozelené barvy Vás uchvátí aromatikou spařeného sena, bílého jogurtu a citrónové trávy. V chuti můžeme nalézt angrešt, žlutomasou broskev se šťavnatou kyselinkou na konci.
Doporučujeme ke grilovanému kapru s blanšírovaným smetanovým špenátem.
Analytické hodnoty:
Kyseliny: 7,5 g/l
Zbytkový cukr: 23,2 g/l
Bezcukerný extrakt: 30,3 g/l
Alkohol: 12,0 % obj.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
Vinařství Vinice-Hnanice bylo založeno v roce 2001. O dva roky později bylo vysazeno prvních 103 hektarů vinic v Hnanicích a tím byla obnovena historie vinařství v obci. V současnosti firma hospodaří v Hnanicích na 150 hektarech vlastních mladých vinic v tratích Knížecí vrch, Fládnická, U Chlupa a U Kapličky s odrůdovou skladbou Sauvignon, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Tramín červený, Pálava, Rulandské modré a Zweigeltrebe. Vedle toho obhospodařuje dalších 114 hektarů ve Vrbovci a v Jaroslavicích. Vinařství je schopné vyrobit půl milionu lahví vína ročně, současná produkce je 300 tisíc lahví.
Díky tomu je nabídka vín pro hotelové hosty zcela vyčerpávající. V sortimentu jsou vína s certifikátem VOC (vína originální certifikace) i vína oceněná na řadě soutěží. V nabídce jsou prakticky všechny druhy vín, specialitami vinařství jsou odrůdy Pálava, Sauvignon, Rulandské šedé a Ryzlink rýnský. Ze široké nabídky lahvových vín se dá vybírat přímo na hotelové recepci kdykoliv 24 hodin denně.
Pro zájemce lze připravit řízené degustace vín. Krátká degustace šesti vzorků našich vín je určena především pro projíždějící skupiny cyklistů, trvá maximálně hodinu a cena je 200 korun na osobu. Menší degustace se skládá z ochutnávky 9 vzorků vína a navíc z prohlídky sklepa. Trvá 1,5 hodiny a cena je 300 korun na osobu. Velká degustace trvá maximálně 4 hodiny, ochutnává se 12 vzorků vín a spojena je i s prohlídkou vinařství.
K celovečernímu posezení nabízíme degustaci 12 vzorků a neomezenou degustaci vín za 500 Kč. K degustacím připravíme teplé či studené občerstvení.
Ve vinařském areálu Vinice Hnanice najdete půjčovnu kol, přírodní jezírko, půjčovnu čtyřkolek, dětské hřiště a degustační stánek pro cyklisty. Tento areál dále nabízí tři samostatné školící místnosti, s možností pořádání svateb, večírků a školení.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
