Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

J.Bally „ Art Deco No.1 ” aged Martinique rum 42% vol. 0.70 l

zvolili jste ...
kód: RU009400
Pálenky z cukrové třtiny
Karibské ostrovy
Martinik
J.Bally
Klasifikace: Agricole
Typ: Stařený rum
J.Bally „ Art Deco No.1 ” aged Martinique rum 42% vol.  0.70 l
značka: J.Bally
podtyp: Limited edition
DPH: 21%
bez DPH: 2 973,55 Kč
s DPH: 3 598,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Bally Art Deco je poctou velkému muži Martinique rumu a vlastně rumu obecně. Hnutí Art Deco se zrodilo ve 20. letech 20. století ve Francii, kdy Jacques Bally destiloval své první rumy. Po návštěvě pařížské světové výstavy se setkal s kolegy destilátory koňaku a armagnaku a rozhodl se
udělat z rumu prvotřídní lihovinu. Tak se zrodil první ročníkový rum v historii, Bally 1924.

Toto cuvée ve stylu Art Deco bylo vyvinuto jedním z nejlepších dědiců této minulosti výroby rumu: Marc Sassier. Jedná se o směs tří ročníků. Nejprve rum z roku 2007 zrající 12 let v sudech z amerického dubu, poté rumy z roku 2003 a 1998, zrající 15 a 18 let, oba zrající v sudech z francouzského dubu.
Výsledkem je velmi komplexní a vyvážený zemědělský rum, vyzrálý, ale stále ponechává prostor pro vůně čerstvé cukrové třtiny, v nejčistší tradici rumu AOC Martinique.

Vůně je svěží a intenzivní, se zelenými a ""chlorofylovými"" tóny. Jeho třísloviny jsou stále živé a houževnaté, i když jejich zředění rozpouštědlem je zbaví jakékoli agresivity. Třtina je zajedno s dubem a má tendenci ho časem zaoblovat.
Provzdušňování nám umožňuje přístup k vyzrálejšímu a kořenitějšímu dřevu, tradičnějšímu. Intenzita stále existuje a nyní slouží koncentraci. Třtina je oděna do pevné kůry sladkého koření a vzácného dřeva jako krabice od doutníků.
Na patře najdeme třísloviny a jejich malou kyselost, stejně jako lehce svíravou texturu. Dřevo nás láká a vtahuje svým stále pryskyřičným, čerstvě odkrytým vláknem. Tyto třísloviny se uprostřed úst rychle rozplývají a před kompotováním se natahují do ovocnosti. Trochu kyselosti jablek a hrušek pak zůstane zachováno a kdoule dodá trochu více dužiny.
Závěr je jemně kořeněný a dřevitý, zatímco délku obývá vyzrálá třtina.
K tomuto zboží doporučujeme:
J.Bally „ Art Deco No.2 ” aged Martinique rum 43.5% vol.  0.70 l

J.Bally „ Art Deco No.2 ” aged Martinique rum 43.5% vol. 0.70 l

Značka J.Bally byla založena Jacquesem Ballym na Martiniku . Své lihoviny vyráběl podobným způsobem,...

2 890,91 Kč
3 498,00 Kč s DPH
 
  
J.Bally „ Millesime 2002 ” vintage Martinique rum 43% vol.   0.70 l

J.Bally „ Millesime 2002 ” vintage Martinique rum 43% vol. 0.70 l

Vyrábí se na ostrově Martinik. Rum se destiluje z čisté šťávy cukrové třtiny, tedy metodou agricole...

2 477,69 Kč
2 998,00 Kč s DPH
 
  
J.Bally „ Blanc ” plain Martinique rum 50% vol.  0.70 l

J.Bally „ Blanc ” plain Martinique rum 50% vol. 0.70 l

Tahle karibská perla patří k území Francie a mix obojího vás slibuje opít francouzským šarmem, divo...

494,21 Kč
597,99 Kč s DPH
 
 
Vaše příspěvky
Dominick
Really when someone doesn't be aware of after that its up to other viewers that they will assist, so here it happens. casino en ligne fiable Pl...

Dotty
What's up, after reading this remarkable article i am as well glad to share my familiarity here with colleagues. casino en ligne This site certa...

Brandie
Good article! We will be linking to this great post on our website. Keep up the good writing. casino en ligne I'm really impressed together with...

  Nahoru