Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay, vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché.
Champagne Jean-Noël Haton je zavedeným domem v Champagne s tradicí od roku 1928. Rodinné vinařství, o které se stará již 4. generace. Každá odrůda i parcela je vinifikována zvlášť ve více než 100 nerezových tancích.
Finální míchání vína je pod dozorem otce a syna, a zajišťují tak dohled nad výslednou stálou kvalitou každého cuvée. Kvalita je zde vždy na prvním místě.
100 % Chardonnay ročníkové zraje po dobu nejméně 4 let. Zlatavá barva s jemným perlením. .Aroma je květinové, růže, rozvetlá akácie. Po provzdušnění citrusové tóny, skořice a lehký dotek sušených květin.
V chuti svěží a krémové, výborně vybalancované s příjemným květinovo medovým dotekem. V závěru jemné a elegantní. Užijte si toto šampaňské jako aperitiv nebo třeba s mořskými plody.
Barva: Bílé
Odrůdové složení: 100 % Chardonnay
Druh: Šumivé
Alkohol: 12.5%
Aroma: Květinové, citrusové tóny, skořice
Archivace: K vypití ihned i k archivaci
Chuť: Svěží a krémové s květinovo-medovým dotekem
Párování: Mořské plody nebo jako aperitiv
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Jean Noel Haton je jedním z největších talentů v regionu Chamapagne. Byl založen v roce 1928. Jean Noël Haton a Sébastien vlastní vinice, o které pečují po celý rok, a tím vytvářejí ideální podmínky pro sklizeň hroznů. Typické pro toto vinařství je, že s chutí a nadšením vytváří ohromující a kvalitní vína. Hlavní kombinací jsou černé hrozny a vinné kaly, které zrají po dobu 18 měsíců. Výsledkem je plná chuť, opravdu bohatý styl s jemnými bublinkami. Tyto šampaňské skvěle doplňují veškeré předkrmy a uzeného lososa. Jean-Noël Haton a jeho syn Sébastien nadále uplatňují přebrané tradiční metody. Rozvíjí Champagne v souladu s tradičními postupy, a to například, že zdokonalují půdu, kontrolují úrodu a celkově proces výroby vína od sklizně až po nalahvování. Jejich jediným cílem je usilování o dokonalost. Jejich motto se nezměnilo od roku 1928 ,, Dokonalost vyžaduje zvládnutí každého detailu. To je vyjádřením všeho, co je skutečně výjimečná Champagne ".
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.