Zboží v akci
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)
Jura „ Superstition Lightly peated ” 2glass pack single malt Islands whisky 43%vol. 0.70 l
| zvolili jste ... | |
| kód: W0100853 | |
| Whisky Skotská | |
| Jednosladová - single malt | |
| Palírny na západě a ostrovy | |
| Isle of Jura | |
| Klasifikace: Distillery bottling | |
| Typ: Single malt | |
Ačkoliv je Jura nejbližším sousedem ostrova Islay, jeho krajina nemůže být odlišnější. Tento divoký a odlehlý ostrov má jedinou silnici, jediné město a jedinou palírnu. Isle of Jura (""ajl of džura"") je palírna navržená pro výrobu lehké whisky, ale Superstition je tak trochu výjimka. Sladovitá a mléčná vůně s kakaem a rozinkou se velmi pěkně rozprostírá v hedvábné šťavnaté chuti připomínající polosušenou nasládlou broskev. Dobře vyvážená whisky se suchým lehkým kouřem v závěru.
Aroma je lehce fenolické,s výraznými medovými,kořeněnými a skořicovými tóny.V ústech je po přidání vody delikátní rašelinová kouřovost,smíšená s medem a kořením.Konec je dlouhý a vyvážený.
Palírna Isle of Jura byla založena v r. 1810, ale podle historických důkazů docházelo k nelegálnímu pálení na tomto odlehlém ostrově již od začátku 16. století, takže neoficiálně by se mohlo jednat o nejstarší palírnu ve Skotsku. V r. 1875 palírnu koupil James Ferguson, který ji r. 1884 přestavěl. Na začátku 20. století však byla palírna v důsledku rozepří s místním pánem C. Campbellem uzavřena. K obnově došlo v 50. letech 20. století zásluhou Robina Fletchera, Riley-Smithe a Delma Evanse, kteří doufali, že znovuotevření palírny pomůže k zvýšení pracovních příležitostí na ostrově. Nová palírna zahájila provoz r. 1963. V současnosti je palírna v majetku společnosti Whyte & Mackay Ltd.
Původní jurská whisky byla silně rašelinná, podobně jako z blízkého ostrova Islay, avšak během přestavby byly instalovány vysoké destilační kotle, které produkují lehčí whisky, podobající se spíše oblasti Highlands.
Single malt se stáčí ve stáří 10, 16 a 21 let, specialitami jsou Superstition (bez udání stáří plněná v roce 2002) a Jura 1984 (19-letá whisky vyrobená k výročí narození George Orwella, který na tomto ostrově napsal svůj román 1984.)
Aroma je lehce fenolické,s výraznými medovými,kořeněnými a skořicovými tóny.V ústech je po přidání vody delikátní rašelinová kouřovost,smíšená s medem a kořením.Konec je dlouhý a vyvážený.
Palírna Isle of Jura byla založena v r. 1810, ale podle historických důkazů docházelo k nelegálnímu pálení na tomto odlehlém ostrově již od začátku 16. století, takže neoficiálně by se mohlo jednat o nejstarší palírnu ve Skotsku. V r. 1875 palírnu koupil James Ferguson, který ji r. 1884 přestavěl. Na začátku 20. století však byla palírna v důsledku rozepří s místním pánem C. Campbellem uzavřena. K obnově došlo v 50. letech 20. století zásluhou Robina Fletchera, Riley-Smithe a Delma Evanse, kteří doufali, že znovuotevření palírny pomůže k zvýšení pracovních příležitostí na ostrově. Nová palírna zahájila provoz r. 1963. V současnosti je palírna v majetku společnosti Whyte & Mackay Ltd.
Původní jurská whisky byla silně rašelinná, podobně jako z blízkého ostrova Islay, avšak během přestavby byly instalovány vysoké destilační kotle, které produkují lehčí whisky, podobající se spíše oblasti Highlands.
Single malt se stáčí ve stáří 10, 16 a 21 let, specialitami jsou Superstition (bez udání stáří plněná v roce 2002) a Jura 1984 (19-letá whisky vyrobená k výročí narození George Orwella, který na tomto ostrově napsal svůj román 1984.)
K tomuto zboží doporučujeme:
-18%
Jura „ the Bay ” aged 12 years single malt Jura whisky 44% vol. 1.00 l
Záliv je chráněn řadou ostrovů a je místem, kde se ostrované setkávají s mořem. Bílý písek na sever...
Jura „ Douglas Laing & Co Premier barrel ” aged 8 years Jura island whisky 46% vol. 0.70 l
Této osmileté whisky z jednoho jediného sudu bylo lahvováno pouhých 295 keramických retro karaf ve t...
-30%
Jura aged 10 years single malt Jura island whisky 40% vol. 0.70 l
Whisky, která mohla a může vzniknout pouze na ostrově Jura. Stále stáčena do lahví originálního tva...
