Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Petit Manseng vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Jurancon - sladké
Mezi Biarritzem a Lourdes, v srdci Béarn, s výhledem na Pyreneje, Henri Ramonteu vyrábí suchá a sladká bílá vína na výjimečném terroir. Jurançons s ovocnými a komplexními vůněmi, se zlatavou barvou vzácné elegance, která nepochybně potěší mlsné jazýčky milovníků jemných a
pikantních vín. S částečně uvařenými foie gras, kuřecím masem, rybami, korýši a korýši budete skládat s Cauhapé Jurançon, nejrafinovanějším spojením jídla a vína.
Mezi Biarritzem a Lurdy obráceným k Pyrenejím v srdci Bearn vytváří Henri Ramonteu z výjimečného terroir vynikající suchá a sladká bílá vína. Vinice o ploše 42 ha leží na strmých svazích orientovaných na jih nebo jihovýchodním směrem s nadmořskou výškou až 400 m n. m.
Odrůda Petit Manseng je ideální k výrobě sladkého vína a doplňuje svou plností cuvée suchých vín. Gros Manseng a Courbu přinášejí jemnost a ovoce. Camaralet a Lauzet jsou starodávné odrůdy, jejichž obliba ve výsadbách postupně roste v souvislosti s novou generací suchých vín v
Jurançonu. Veškeré práce ve vinicích včetně sklizně se provádí ručně. 80% sklizně kvasí, a poté zraje 6 měsíců až 2 roky ve francouzských dubových sudech. Pouze top cuvée obdrží nový sud.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
