Aroma: Domácí marmelády, pomeranče, rebarbory a zralé hrušky a medu.
Chuť: Pikantní, obohacena o karamel, smetanu, vanilku a anýz se skořicí.
Mysteriózní případ ""palírny Kilkerran"". Důvod, proč na tento název někteří z nás dosud nenarazili, je nejspíš ten, že ""palírna Kilkerran"" neexistuje.
Existuje ovšem palírna Glengyle, která produkuje whisky pod názvem Kilkerran. Profil palírny můžeme najít na maltmadness <
www.maltmadness.com/whisky/glengyle.html > Na první pohled trochu zmatené, ale k tomuto kroku přistoupila palírna z několika důvodů.
Práva na název Glengyle vlastní Loch Lomond, dalším důvodem je ten, že ""Glen"" bývá spojován se Speyside, a proto bude whisky z palírny Glengyle produkována pouze pod názvem Kilkerran.
Nejdůležitější a pozitivní je pro nás skutečnost, že se můžeme těšit na další whisky z oblasti Campbeltown.
V r. 1872 založil William Mitchell po roztržce s bratrem Johnem, vlastníkem palírny Springbank, palírnu Glengyle. Ve 20. letech 20. století byla palírna Glengyle (jako většina ostatních v Campbelltownu) zavřena. Vybavení bylo postupně rozprodáno a budovy sloužily různým účelům až do r. 2000, kdy Hedley Wright, potomek 'springbankské' větve rodiny Mitchellů, založil společnost Mitchell's Glengyle Ltd a koupil zpustlé budovy bývalé palírny. Během tří let byla palírna zařízena vybavením z jiných palíren (dostupným ke koupi z důvodů zrušení nebo renovace) a v květnu 2004 byla slavnostně uvedena do provozu jako první palírna oteřená v novém miléniu.
Vzhledem k tomu, že Glengyle je již název míchané highlandské whisky, byla whisky z palírny Glengyle uvedena na trh pod názvem Kilkerran. (Toto jménoje odvozeno od mímstního názvu ještě před založením Campbelltownu.)
V r. 2009 bylo uvedeno na trh první 5-leté plnění této whisky pod jménem Kirkerran Work in Progress, v r. 2010 byla uvedena na trh 6-letá verze (Kirkerran Work in Progress 2) a takto výrobce plánuje pokračovat až do r. 2014, kdy bude stočeno první 10-leté plnění.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
