Tento Single Cask La Mauny vložený do sudů v roce 2018 zrál 3 roky v bývalých sudech Bourbon N°28. Výsledkem je rum s moučníkovým charakterem.
Lahvováno při 45°, ideální pro vyjádření chutí.
Aromatický profil: kořenité a dřevité tóny, mátová svěžest doprovázená pepřovými příchutěmi.
Tento rum je limitovaná edice pouze 250 lahví!
V roce 1749 přijel na Martinik Ferdinand Poulain hrabě z Mauny, bretaňský šlechtic a rada odvolacího soudu francouzského krále, a brzy se oženil s dcerou farmáře, který vlastnil cukrovar v Riviere Pilote na jihu ostrov Martinik. Tím se z nemovitosti stala doména Mauny. Kromě cukru
se v továrně vyráběla také tafia, předchůdce rumu.Na počátku 19. století, kdy cukrovarnický průmysl začal vykazovat známky slabosti, bylo rozhodnuto soustředit výrobu do lihovaru a dále vyrábět rhum agricole. V roce 1923 se panství, které se rozkládá na zhruba 420 hektarech
velmi členitého terénu, stalo majetkem bratrů Theodora a Georgese Bellonieových. Georges řídil palírnu, zatímco jeho bratr Theodore měl na starosti obchod s rumem. La Mauny Rhum získal chráněné označení původu „Appellation d'Origine Contrôlée“ (AOC) v roce 1996.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.