Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Coda di Volpe del Vesuvio vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Campania - suché
Víno s prestižním jménem jehož původ je opředen legendami (Bůh jednou zjistil, že mu Lucifer ukradl kousek nebe a usedavě se rozplakal - tam kde dopadly jeho slzy , tam vyrostlo víno Lacryma Christi).
Vinice se nacházejí na svazích Vesuvu, kde réva musí opravdu bojovat s nesnadným terénem, což je vulkanická skála, láva, sopečný popel.
Má slámově žlutou barvu. Ve vůni rozpoznáme ananas, bílou broskev a typické lékořicové aroma. Chuť je výborně strukturovaná, vyrovnaná, lehce ovocná.
Vhodné k předkrmům, risotům, těstovinám a grilovaným rybám.
Mastroberardino je synonymum pro slavnou a úspěšnou vinařskou historii Kampánie a dnešní moderní výroby vína na nejvyšší úrovni. Slavné vinařství z Atripaldi bylo a stále je nejlepším představitelem klasických vín z Kampánie, jak bílých tak i červených. V této oblasti se vína pěstují již od dob, kdy toto území bylo řeckou kolonií, tj. před 2700 lety. Vinařství bylo založeno již v roce 1878.
Zejména v meziválečné době a poté v padesátých, šedesátch letech, bylo zásluhou a prozíravostí Antonia Mastroberardina, že na vinicích zůstaly staré historické odrůdy, která jsou věrným obrazem této oblasti a se kterými vinařství dnes slaví úspěchy v celém světě. Nejznámější bílá vína tohoto vinařství jsou Greco di Tufo, Fiano di Avellino a Falanghina. Modrá odrůda je Aglianico.
Vinařství Mastroberardino b ylo koncem devadesátých let minulého století pověřeno Ministerstvem archeologie, aby abnovilo historické vinice v Pompejích.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.