Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Larmandier Bernier blanc „ les Chemins d´Avize ” 2010 brut extra Grand cru Champagne 0.75 l

zvolili jste ...
kód: CHA02145
Světová vinařství
Francie
Champagne
Larmandier Bernier
Klasifikace: Grand cru
Typ: Champagne
Larmandier Bernier blanc „ les Chemins d´Avize ” 2010 brut extra Grand cru Champagne  0.75 l
značka: Larmandier Bernier
ročník: 2010
odrůda: Chardonnay
podtyp: Vintage
podoblast: Avize
DPH: 21%
bez DPH: 2 477,69 Kč
s DPH: 2 998,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích až 50 let starých francouzské vinařské oblasti Champagne - Côte des Blancs - Avize - blend dvou jednotných vinic Chemin de Plivot a Chemin de Flavigny - brut extra - suché.

Kvašení i jablečno-mléčné odbourávání kyselin se děje spontánně pomocí domácích kvasinek v dřevěných kádích a sudech. Vína zrají téměř rok hlavně v dřevěných nádobách, plnění do lahví probíhá bez filtrace v červenci následujícího roku po sklizni. Zrání na kalech po druhé fermentaci v
lahvi probíhá minimálně 5 let. Dozáž 2 g.

Vinařská tradice obou rodin Larmandier i Bernier sahá až do dob francouzské revoluce. V roce 1971 Philippe Larmandier a jeho žena Elizabeth Bernier, která vlastnila vinice ve Vertus, spojili svá jednotlivá vinařství a vzniklo vinařství nové Champagne Larmandier-Bernier. Od roku 1982, kdy
zemřel Philippe, vedla vinařství Elizabeth sama. Roku 1988 se do vinařství ze studií vrací její syn Pierre, aby pokračoval v rodinné tradici. Ten od roku 1992 opět zavedl produkci jednotlivých vín reflektující svůj terroir a od roku 1999 se toto vinařství dalo cestou biodynamiky. Všechny vinice
Larmandier-Bernier jsou dnes velmi jednoduše rozpoznatelné, jelikož jsou pokryty bylinným porostem. Pierre je velkým odpůrcem používání jakýchkoliv herbicidů. Zastává názor, že vinná réva je daleko odolnější a plodí kvalitnější hrozny v přirozeném prostředí.
Asi 15 hektarů vlastních vinic s výsadbou 85% Chardonnay a 15% Pinot Noir o průměrném věku 33 let leží v oblasti Côte des Blancs: 1er Cru vesnice Vertus, a Grand Cru vesnice Cramant, Chouilly, Öger a Avize. Každé Cru je unifikováno samostatně. Práce s révou a sklizeň probíhá ručně.
Primární fermentace je vždy spontánní, a pak probíhá jablečnomléčná fermentace.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
Larmandier Bernier blanc „ Terre de Vertus ” 2015 non dose 1er ru Champagne  0.75 l

Larmandier Bernier blanc „ Terre de Vertus ” 2015 non dose 1er ru Champagne 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích franc...

2 370,25 Kč
2 868,00 Kč s DPH
 
  
Larmandier Bernier blanc „ Latitude ” brut extra Vertus 1er cru Champagne  0.75l

Larmandier Bernier blanc „ Latitude ” brut extra Vertus 1er cru Champagne 0.75l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích franc...

1 552,07 Kč
1 878,00 Kč s DPH
 
  
Larmandier Bernier Tradition 1er Cru Extra-Brut  0.75l

Larmandier Bernier Tradition 1er Cru Extra-Brut 0.75l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay, vypěstovaných na vinicích fra...

1 097,52 Kč
1 328,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
Robt
Onlyfans Pornstars Tools To Help You Manage Your Daily Lifethe One Onlyfans Pornstars Trick That Every Person Should Learn Onlyfans Pornstars

Justin
5 Clarifications On Only Fans Pornstars video

NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

  Nahoru