Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 55% Chardonnay, 35% Pinot Noir a 20% Pinot Menieur ( ve víně se spojují hrozny z více jak 55 cru nebo vesnic, ke kterým se ještě přidá 10-20% vína staršího ročníku ) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti
Champagne - brut - suché
Vlajková loď vinařství - výsledek 15 let intenzivní práce, přípravy a neustálé zvyšování kvality svých champagne. Velmi svěží a lahodné Champagne s výjimečně vysokým podílem odrůdy Chardonnay, prodlouženým zráním v láhvi, výběrem těch nejlepších hroznů z vlastních vinic - to je
opravdový vin de plaisir tohoto champagne domu. Víno zlatavé barvy, s jemnou vůní po citrusech, broskvích a bílých květech, má osvěžující ovocitou chuť a díky prodlouženému zrání na kalech i jemné tóny briošku a oříšků. Svěží, jemné, lahodné Champagne s delikátním dlouhotrvajícím
perlením a elegantní mineralitou. Perfektně vyvážené mezi svěžestí a jemností, plné a komplexní s velmi dlouhou dochutí. Svým elegantním stylem je Laurent-Perrier Brut průkopníkem champagne jako ideálního aperitivu, jeho vyváženost a jemnost z něj činí také vynikajícího společníka k
rybám, drůbeži a bílému masu. Minimální zrání 4 roky před degoržáží a další 3 měsíce po degoržáží.
Vinařství bylo založeno roku 1812. Dnes je největším nezávislým výrobcem Champagne (vinařství vlastní rodina Nonancourtových) a je po celém světě uznáváno jako jeden z nejprestižnějších výrobců šampaňského vína. Jako jedno z mála v Champagne leží přímo v srdci rozsáhlých vinic na
Marně, v malebné vesničce Tours-sur-Marne na křižovatce mezi 3 předními podoblastmi Champagne. Úspěch vychází z úcty k přírodě a respektování potřeb vinné révy. Umění současného chef de cave Michela Fauconneta a jeho předchůdce Alaina Terriera, který je uznáván jako jeden z
největších vinařů v Champagne, oslovilo i britský královský dvůr, jehož je Laurent-Perrier oficiálním dodavatelem - jak o tom svědčí znak Prince of Wales na každé lahvi.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.