Káva Lavazza Top Class v nabídce Lavazza je jistě jednou z nejlepších směsí kávy a označení Top jí právem náleží. V každém doušku kávy Lavazza Top ucítíte nádech Toskánska na jejímž úpatí se tato káva vyrábí.
Při výrobě této kávy se používá směs 70% vysokohorské Arabiky z Jižní a Střední Ameriky a 30% podílu je doplněno nejkrásnějšími asijskými kávami Robusta z Indonésie (pobřeží Jávy), která patří mezi nejlepší na kontinentu. Káva Lavazza Top dosahuje ideální rovnováhy síly, bez hořkosti, s plným tělem a aroma, kulatou a sladkou chuťí a přetrvávající příchutí. Vzhledem ke způsobu pražení zůstává zrno v dokonalé kondici, což je i důvod, proč se tento druh Lavazzy hodí pro všechny druhy kávovarů, ale i k přímému zpracování. Lavazza třídy Top ukázala cestu mnoha dalším pražírnám jak mohou být kvalitní kávy s relativně vysokým obsahem kávy Robusta.
Jedná se o velmi univerzální kávu, která zaručuje bohatou hustou crema za každých podmínek.
Káva Lavazza je součástí naší kávové kultury již déle, než 100 let. Je vlastněna a spravována rodinou Lavazza. Historie kávy Lavazza začíná v roce 1894, kdy Luigi Lavazza koupil malý koloniál v Paissa Olivero, staré části Turína a založil tak vlastní obchod. Malý koloniál se stal startovacím bodem dnešní obrovské společnosti Lavazza.
Společnost s názvem Lavazza byla založena v následujícínm roce po otevření krámku s koloniálem – tedy v roce 1895. Hlavou společnosti byl Luigi. Obchod nevydělával více než 1 300 lir týdně a prodávalo se v něm prakticky cokoliv, zboží se doručovalo domů, občas se obchod stával i náhradou hospody.
Tehdy Luigi Lavazza upražil svůji první kávu a požádal ihned o zaplacení tzv. autorských práv na celý proces výroby kávy.
Dnes je, Lavazza lídrem na poli espressa v Itálii, s téměř 45% podílem na celkovém kávovém trhu a 75% podílem ve spotřebě v domácnostech. Lavazza používá vlastní expertízy k selekci nejvyšší kvality zrn z více než 25 zemí produkujících kávu ve Střední a Jižní Americe, Africe a Asii.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.