Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 80% Syrah a 20% Grenache noir vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Vallée du Rhone - Cotes du Luberon - suché.
Víno z Luberon ukazující nový směr této kategorie vína. Jedno ze dvou vín VERSANT - tentokráte ze severnějších parcel, proto název NORD. Paradoxně v porovnání s jižním verzí SUD, je toto víno měkčí, sametovější a ovocnější. Je to způsobeno mimo jiné dominancí Syrahu. Víno
granátově rudé barvy. Vůně komplexní s tóny černého ovoce a doteku černých oliv. Chuť doplněná o mineralitu, pevnost, ale vše zabaleno v elegantním a jemném stylu.
Nejznámější vinařství v oblasti Luberon a Ventoux, které leží na pomezí údolí Rhony a Provence. Na úpatí hory Ventoux (proslavené vrchařskou etapou Tour de France) a v přírodním parku Luberon, který je chráněným UNESCem, tam všude se nacházejí jejich vinice
zcelapřirozeně v režimu bio. Tento region proslavil film Dobrý ročník. Zdejší červená vína jsou založena na Grenache a Syrah, bílá na Vermentinu, Ugni blanc a bílé Grenache. Místní hlavní typ vína však jsou v současnosti vína růžová. Ne náhodou je víno Petula již 10 let oficiálním
vínem turnaje Roland Garros.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.