Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Turbiana vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti - suché.
Toto víno představuje vlajkovou loď, která zároveň vybudovala reputaci a nadále představuje obraz vinařství. Víno je vyrobeno výhradně z domácí odrůdy Turbiana.
Víno bylo původně vytvořeno, aby bylo vychutnáno mladé během roku od výroby, ale nejlepší vlastnosti vyjádří až po několika letech archivování v lahvi.
Pokud pijete mladé, oslní vás na víně svěžest a poctivost, rafinovanost a elegance s tóny bílých květin a aromatických bylin s nádechem meruněk a mandlí. Archivací se víno vyvíjí a objevují se minerální tóny, komplexnost a nádech jódu, koření a
kandovaného ovoce. Na patře je koncentrované se svěžím závěrem plným života. V případě, že podáváte víno mladé, servírujte vychlazené na teplotu 10°C. Ideálně doprovází delikátní studené a teplé předkrmy, dušené nebo grilované ryby.
Jedny z prvních zmínek o vinařství Ca dei Frati se datují již do roku 1782. V roce 1969 v oblasti vznikla denominace DOC a vinařství začalo lahvovat první víno Casa dei Frati Lugana DOC. Dnes vinařství vede Santa Rosa Dal Cero (manželka vinaře Pietro Dal Cero) spolu se svými
potomky (Igino, Gian Franco, Anna Maria). Důležitou investicí se stal nákup nové vinice Luxinum v oblasti Valpolicella, která představuje návrat ke kořenům.Rodinná pospolitost, jasně definované úkoly, vřelý vztah ke své zemi a oblasti Lago di Garda představují silné stránky rodiny
Dal Cero. Vinařství vyrábí svá vína v respektu s tradicemi a modermíni technologiemi.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
