Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Trebbiano di Lugana vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Lombardia - Lago di Garda - Lugana - suché.
Víno z révy Trebbiano má intenzivní, čistou, slámově žlutou barvu. Je silné, elegantní, voní po ovoci, zejména jablkách a dubovém dřevě. Příjemná čestvá kyselinka se pojí s lahodným zázvorovým a vanilkovým závěrem.
Špičkové víno apelace Lugana. Historie této Riservy se datuje zpět do roku 1993 kdy si Sergio poprvé uvědomil potenciál odrůdy Trebbiano di Lugana. Rezerva ukazuje jeho inovativní a vizionářský přístup k velkým bílým vínům severní Itálie, díky kterému vytvořil Luganu v cela nové kvalitativní úrovni.
Víno fermentovalo ze 70% v dřevených sudech různé velikosti (od velkých po 300 litrové) a ze 30% v nerezu. Následné zrání po dobu 6 měsíců v barriku a 12 měsíců v lahvi před uvedením na trh. Toto víno je vyráběno v omezené sérii, slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky. Elegantní a přesto intenzivní vůně.
V chuti šťavnaté, s ovocnou svěží linkou, jemné a kulaté zároveň.
Všechno to začalo v roce 1960, kdy Sergio Zenato, naplněný energií a ambicemi a poháněný jeho hlubokým vztahem k půdě a terroiru, vyzkoušel nové techniky výroby vína a investoval do přírodně obhospodařovaných vinic, aby získal víno nejvyšší kvality.
Dnes jeho manželka Carla spolu se svými dětmi Albertem a Nadií pokračuje v díle Sergia se stejným nadšením, houževnatostí a nekonečnou oddaností, díky čemuž vynikají vína Zenato již ve více jak 60 zemích světa.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.