Společnost byla založena v roce 1821 v přístavním městě Zara na Dalmátském pobřeží ( nyní náleží k Chorvatsku ) které náleželo více než 6 století k integrální Benátské republice Serenissima.
Po pádu Benátské republiky v roce 1797 bylo město Zara jmenováno hlavním městem Dalmácie , v té době pod rakouskou suverenitou.
Ženevan - Girolamo Luxardo - byl vyslán jako konzul království Sardinského do města Zara v roce 1817 . Jeho žena Maria Canevari jako nadšená
tvůrkyně domácích likérů , jak bylo obvyklé v dané době.Zajímala se zejména o ""rosolio maraschino"" , likér produkovaný od středověku v Dalmáckých klášterech.
rech. Vysoce kvalitní likér podávala svým blízkým , rodině a přátelům. Její manžel ucítil potenciál tohoto blaženého moku a v roce 1821 založil společnost na produkci Marashina .
V průběhu pouhých 8 let získal likér respekt na Dalmátském trhu a jeho půvab zaujal i císaře rakouského, který vyhlásil Luxardo maraschino za
unikátní produkt vyjímečné kvality a dodne se společnost Luxardo pyšní původním jmenováním ""PRIVILEGIATA FABBRICA MARASCHINO EXCELSIOR""
Roku 1913 , třetí generace Michelangela Luxarda vystavěla na danou dobu supermoderní fabriku , jednu z největších v ehdejším Rakousku Uhersku .
Společnost je do dnešní doby 100% kontrolována rodinou Luxardiových , jednou z nejstaších rodin produkující vyjímečné produkty .Tato se roku 1947 přesunula do Padovy.
Společnost Luxardo vlastní v dnešní době více než 20 tis stromů Maraschina , které s náležitou péčí ošetřují , tím jsou největšími pěstiteli v Evropské únii.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.