Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy Tempranillo, Mazuelo, Graciano vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti Rioja - suché.
Zraje 22 měsíců ve francouzských dubových sudech a následně 24 měsíců v lahvi. Má tmavě rubínově červenou barvu, aroma zralých švestek a malin s tóny vanilky. V chuti je plné a dlouhé, koncentrované s příjemnou tříslovinou.
Vhodné ke zvěřině, drůbeži, hovězímu a pečenému masu.
Marquéz de Cáceres je přední vinařství v patrně nejznámější španělské vinařské oblasti Rioja. Jeho historie není příliš dlouhá. Začala v roce 1970, kdy se Enrique Forner se svou rodinou mohl vrátit do vlasti po mnohaleté nucené emigraci ve Francii, kam rodina musela uprchnout
před fašistickým režimem generála Franca v roce 1936. Zkušenosti nabyté při pěstování a produkci vína v kraji okolo Bordeaux záhy uplatnil při založení vinařství Marqués de Cáceres. Velmi mu v tom byl nápomocen přední francouzský enolog z Bordeaux, profesor Emile
Peynaud.Forner výrazně zdokonalil tradiční metody produkce vína používané do té doby v kraji Rioja, kdy červená vína dlouho zrála v sudech a bílá vína byla na hranici oxidace. Přešel rychle na výrobu vína v systému „Chateau"" jak je znám z Bordeaux a uspěl. Svěží a přiměřeně
vlhké mikroklima oblasti Rioja Alta, výběr těch nejlepších vinic v lokalitě a přísná kontrola produkce hroznů, které bodega vykupuje, spolu s moderní technologií vinifikace jsou základními faktory úspěchu. V našem portfoliu vín značky Marqués de Cáceres najdete všechny hlavní druhy, které
slaví úspěch ve Španělsku, v řadě evropských zemí a v USA.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
