Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdx 90% Tempranillo a 10% Graciano & Mazuelo vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti Rioja - suché.
Sytě rubínová barva s nafialovělými odlesky, aroma zralého ovoce s tóny pryskyřice a dubového sudu. V ústech hebká, dlouhotrvající a plná chuť zralého ovoce s dotekem dřeva.
Výborné k šunce a jemným sýrům, dušené zelenině a samozřejmě masu, například k nepříliš kořeněným ragú, pečením a červeným masům v omáčce či na grilu.
Tradiční vinifikace s použitím hroznů Tempranillo z keřů starších 15 let.
Zrání 26 měsíců v sudech z amerického dubu.
Marques de Riscal bylo založeno v roce 1858 Camilem Hurtado de Amézaga, Marques de Riscal. Tento diplomat, novinář, a volnomyšlenkář, který vlastnil vinice a bodegu na panství Torrea v oblasti Elciego, žil více než 20 let v Medocu a velice si oblíbil místní vína. Pro jeho kontakty z Bordeaux
ho starostové regionu Alava požádali, aby angažoval vinaře, jehož zkušenosti a znalosti tradičních metod by v oblasti Rioja založily výrobu vín dle technologií z Medocu. Nechal z Francie poslat „9.000 mladých vinných keřů s plnou garancí odrůd pouze té nejlepší kvality, s cílem experimentovat
s odrůdami na vinicích Riojy, kde doposud kralovaly pouze místní odrůdy Tempranillo a Graciano. Získaná vína byla plnější, jemnější a, díky zrání v bordeauxských dubových sudech, měla vysoký potenciál pro uchovávání. Roku 1860 vybudoval nové sklepy s obrovskými galeriemi pro archivaci
vín a nejmodernějším výrobním zařízením a první dílnou na výrobu sudů. Bodega Riscal byla úplně první nefrancouzský výrobce, který byl poctěn prestižní cenou, a dodnes toto ocenění pyšně uvádí na etiketách svých vín z Riojy.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
