Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Vinofol

Vinařství Novosedly VINOFOL je rodinné vinařství, vedou je bratři Pavel a Richard Foltýnovi, do práce jsou zapojeni i další členové rodiny. Od roku 1992 jsme vybudovali moderní vinařský podnik vybavený veškerou potřebnou soudobou technologií od příjmu hroznů přes různé volitelné způsoby vinifikace a zrání až po šetrnou filtraci a moderní lahvování. Dnes patříme k technologicky nejlépe vybaveným podnikům.

Strategie: Stabilní ekonomiku podniku tvoří oblíbená vína pro každodenní pití, stáčená v husté síti smluvních vinoték po celé České republice i lahvovaná vína základních řad. Naši obchodní partneři spoléhají na propracovaný systém častých rozvozů, flexibilitu dodávek i nadstandardní servis. Tento pevný, léta budovaný základ nám umožnil investovat do nejmodernějších technologií, jichž dnes používáme v celém spektru naší produkce. Odborný tým spolupracovníků nám umožňuje soustředit zvýšenou pozornost na špičku naší produkce – prémiová vína řad
Top Collection, Pavlov Exclusive, Novosedly Exclusive, Novosedly Výběr a kolekce Klasik. S každou lahví jdeme na trh s přesvědčením o její výjimečnosti, čistotě a kvalitě, za niž ručíme svým jménem. Snad i proto jsou ozdobena zlatými a stříbrnými medailemi z velkých světových soutěží Vinalies Internationales, IWC San Francisco či AWC Vienna.

Vinice: Mikulov je hlavním vinařským střediskem kraje už po staletí. Za své postavení vděčí příhodnému klimatu, vhodné půdě a hlavně lidem. Vinařství bylo pro mocné šlechtické rody Liechtensteinů a Dietrichsteinů velmi významným zdrojem příjmů, a tak jeho rozvoj všestranně podporovali – zakládali vinice, starali se o odbyt vína, dohlíželi na dodržování stanovených pravidel pěstování, výroby i obchodu. Svým dílem k rozvoji přispěli také Židé, schopní obchodníci, nebo habáni, kteří přinesli řadu nových vinařských poznatků z Německa a Švýcarska.

Viniční tratě:

 

ZA CIHELNOU

Plocha registrovaných vinic ve viniční trati: Hlavní odrůdová skladba: Sauvignon, Svatovavřinecké, Ryzlink rýnský, Rulandské modré, nadmořská výška: orientační svažitost: 8-15 % druh půdy: hlinitá, propustná, teplá, s dostatkem vápníku.

 

NOVOSEDLY

Kvalita novosedelských vín je dána výjimečností půdy, která je na zdejších viničních tratích většinou tvořena štěrkem, pískem a jílem s velkým obsahem vápencových valounů
a mimořádným mikroklimatem vytvářeným řekou Dyjí. Geologické podloží novosedelských viničních tratí z velké části tvoří třetihorní mořské sedimenty, které jsou nedílnou součástí geologie jižní Moravy. Srovnatelné geologické podloží vinic je charakteristické i pro oblast Médoc v Bordeaux, jejichž třetihorní sedimenty se usazovaly v zálivech stejného moře jako sedimenty v oblasti Novosedel.

 

PAVLOV

Pavlov patří Mikulovské vinařské podoblasti a je na 25. místě v ČR dle plochy registrovaných vinic. Je zde celkem 168 ha registrovaných vinic, avšak celková možná výměra viničních tratí je podstatně vyšší – 316 ha. Na vínech z Pavlova znalci oceňují především jejich originální ovocitou svěžest, aromatičnost
a kořenitost danou unikátním vápencovým podložím úpatí Pálavy, chráněné krajinné oblasti a biosférické rezervace.

Naše vinařství má v Pavlově celkem 40,5 ha vinic v nadmořské výšce převážně kolem 230-260 m. Svažitost vinic se pohybuje v rozmezí 8-20%. Půda je zde hlinitá, místy jílovito-hlinitá, částečně spraš, slabě štěrkovitá, vápencový štěrk do 5 %.

SAHARA

Plocha vinic ve viniční trati: 21 ha
hlavní odrůdová skladba: Pálava, Rulandské šedé, Rulandské bílé, Chardonnay, Tramín červený, Modrý Portugal
nadmořská výška: 200–250 m

 

 

U BOŽÍCH MUK

Plocha vinic ve viniční trati: 4,6 ha
hlavní odrůdová skladba: Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené
nadmořská výška: 240–340 m

 

 

STARÁ HORA

Plocha registrovaných vinic ve viniční trati: 4,1 ha
hlavní odrůdová skladba: Veltlínské zelené, Müller Thurgau, Kerner, Pálava
nadmořská výška: 200–250 m

 

 

NOVÁ HORA

Plocha registrovaných vinic ve viniční trati: 5,9 ha
hlavní odrůdová skladba: Merlot, Ryzlink vlašský, Sauvignon
nadmořská výška: 240–262 m

 

 

NA VÝSLUNÍ

Plocha registrovaných vinic ve viniční trati: 2,0 ha
hlavní odrůdová skladba: Muškát moravský
nadmořská výška: 220–290 m

 

 

ostatní viniční tratě: POD PÁLAVOU, SLUNNÝ VRCH

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
bez fotky

Modrý portugal „ Klasik ” 2015 pozdní sběr vinařství Vinofol 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Modrý portugal vypěstovaných na moravských vi...

105,79 Kč
128,01 Kč s DPH
 
  
bez fotky

Rulandské bílé „ Pavlov ” 2016 pozdní sběr z vinařství Vinofol 0.75l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Rulandské bílé vypěstovaných na moravských vinic...

163,64 Kč
198,00 Kč s DPH
 
  
Ryzlink rýnský „ Novosedly ” 2016 pozdní sběr z vinařství Vinofol  0.75 l

Ryzlink rýnský „ Novosedly ” 2016 pozdní sběr z vinařství Vinofol 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ryzlink rýnský vypěstovaných na moravských vinic...

163,64 Kč
198,00 Kč s DPH
 
  
Sauvignon blanc „ Novosedly ” 2016 pozdní sběr z vinařství Vinofol  0.75 l

Sauvignon blanc „ Novosedly ” 2016 pozdní sběr z vinařství Vinofol 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Savignon vypěstovaných na moravských vinicích vi...

155,37 Kč
188,00 Kč s DPH
 
  
Tramín červený „ Klasik ” 2016 pozdní sběr z vinařství Vinofol  0.75 l

Tramín červený „ Klasik ” 2016 pozdní sběr z vinařství Vinofol 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Tramín červený vypěstovaných na moravských ...

114,05 Kč
138,00 Kč s DPH
 
  
 
Sdílet odkaz
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru